مربى التفاح محلي الصنع - وصفة بسيطة لصنع مربى التفاح لفصل الشتاء.

هذه الطريقة لتحضير مربى البرتقال سهلة وسريعة. تتم عملية طبخ الأطعمة الشهية على صينية خبز، وتكون مساحة تبخر رطوبة الفاكهة غير الضرورية كبيرة جدًا. لذلك، من أجل صنع مربى البرتقال في هذه الحالة، سيستغرق الأمر وقتا أقل بكثير مما كانت عليه في المقالي. كما أن التسخين أكثر تجانسًا، وبالتالي تحترق قطعة العمل بشكل أقل.

مكونات: سكر, تفاح

ونقطة أخرى مهمة: من الأفضل تناول التفاح لصنع مربى البرتقال الذي لا يكون كثير العصير أو حلوًا أو حامضًا.

طريقة تحضير مربى التفاح في المنزل سهلة وبسيطة.

تفاح

نزيل المركز من الفاكهة ونقطعها إلى شرائح ونرشها بالسكر. 1 كجم من التفاح يتطلب 200 جرام من السكر.

ضعيها على صينية خبز وسخنيها في الفرن على درجة حرارة عالية.

خفض درجة الحرارة بعد أن يبدأ التفاح والسكر في الغليان. يُطهى لمدة 20 دقيقة تقريبًا مع التحريك بملعقة خشبية.

يتم تحديد الجاهزية من خلال بنية الكتلة - يجب أن تتوقف عن الالتصاق بالملعقة.

يبقى ليبرد. رشي صينية الخبز المبردة بالسكر ثم انقلي مربى البرتقال المطبوخ على ورق الخبز، على سبيل المثال. تتسطح وتجفف وترش بالسكر مرة أخرى.

بعد تجفيف قطعة العمل تمامًا، ضعها في صناديق الورق المقوى المتبقية من ملفات تعريف الارتباط أو الحلويات. درجة حرارة التخزين 18-22 درجة مئوية في غرفة ذات رطوبة هواء منخفضة.

يعد مربى التفاح محلي الصنع رائعًا في فصل الشتاء لصنع الحلويات وتزيين الحلويات كملء للفطائر وببساطة كعلاج طبيعي صحي للأطفال.