كومبوت اليقطين والسفرجل محلي الصنع لفصل الشتاء - وصفة لصنع مشروب لذيذ وغير عادي.

العلامات: كومبوت السفرجل, كومبوت اليقطين

يعد كومبوت اليقطين والسفرجل مستحضرًا محلي الصنع غير عادي ولكنه لذيذ جدًا. المشروب ليس لذيذًا فحسب ، ولكنه أيضًا صحي بشكل لا يصدق. في فصل الشتاء البارد، سوف يذكرك الكومبوت محلي الصنع بالصيف الدافئ.

مكونات: سفرجل, سكر, يقطين

كيف لطهي كومبوت لفصل الشتاء.

اليقطين والسفرجل

خذ اليقطين الحلو الناضج، وقم بإزالة الجلد والبذور وقطعه إلى قطع جميلة - إما على شكل موزة صغيرة، أو على شكل شرائح برتقال.

قطع السفرجل الياباني إلى دوائر عرضية.

سيتطلب لب اليقطين للكومبوت 1000 جرام، ولب السفرجل 500 جرام.

ضعي شرائح اليقطين وشرائح السفرجل في قدر واسكبي فوقها السكر الأبيض - ستحتاجين إلى نصف كيلو منه.

غطي المقلاة بمنديل من الكتان ثم ضعيها في مكان دافئ. في الحرارة، سيبدأ العصير في إطلاق سراح بنشاط من اليقطين والسفرجل.

عندما تتغطى القطع والدوائر بالعصير، انقلي المقلاة إلى الموقد.

تحتاج إلى طهي كومبوت اليقطين لمدة 30 دقيقة بالضبط.

ضع في الجرار المعدة. قبل ملء الجرار، يجب غسلها بالصودا وتحرقها بالماء المغلي.

يجب تخزين كومبوت اليقطين مع السفرجل الياباني تحت أغطية محكمة الإغلاق.

الوصفة بسيطة للغاية، ولكن مشروب غير عادي مصنوع من اثنين من فواكه الخريف الصحية واللذيذة سوف يفاجئك في الشتاء ليس فقط برائحته الغنية وطعمه المذهل، ولكن أيضًا يجدد احتياطي الفيتامينات لديك.