كومبوت التوت محلية الصنع لفصل الشتاء - وصفة كومبوت بسيطة ولذيذة.

يعد صنع كومبوت التوت لفصل الشتاء في المنزل أمرًا بسيطًا للغاية. الكومبوت ليس لذيذًا فحسب، بل سيكون بلا شك مفيدًا لكل من تقدم له هذا المشروب العطري محلي الصنع.

مكونات: ماء, توت العليق, سكر
الوقت لوضع إشارة مرجعية: صيف

في هذه الوصفة، لا نقوم بغلي التوت - فهو يحافظ على جميع الفيتامينات والخصائص المفيدة للتوت قدر الإمكان.

المقادير: لجرة توت سعة 0.5 لتر 7 ملاعق كبيرة من السكر.

كيف لطهي كومبوت التوت

اللوحة - التوت, ب, compote, ب, ال التعريف, أقات أثناء الشتاء

افرز التوت بعناية وأزل كل الفائض واترك الثمار المقشرة.

ثم اغمس التوت في محلول ملح الطعام (20 جم ملح / 1 لتر ماء)، ثم قم بتصريف أي حشرات طافية، إن وجدت.

اشطف التوت بالماء النظيف واترك الماء يصفى في مصفاة.

ضع التوت فيه البنوكيرش بالسكر. يجب أن يكون مستوى محتويات الجرة أعلى من الرقبة بمقدار 1 سم. يغطى بالشاش ويترك جانبا لمدة 4 ساعات. خلال هذا الوقت، سوف تستقر المحتويات وسيطلق التوت العصير.

ثم قم بتغطية الجرة بغطاء من الصفيح واتركها معقمة لمدة 15 دقيقة. نشمر العلب.

كومبوت محلي الصنع من توت العليق جاهز لفصل الشتاء.