كومبوت الكمثرى المعطر محلي الصنع لفصل الشتاء بدون تعقيم
كومبوت الكمثرى اللذيذ محلي الصنع هو مزيج متناغم من مشروب حلو عطري وفاكهة طرية. وفي الوقت الذي تملأ فيه الكمثرى الأشجار، هناك رغبة في تحضير العديد والعديد من علب المشروب لفصل الشتاء.
يحب عشاق الحلوى الصغار حقًا كومبوت الكمثرى العطري هذا، لذا سيكون بديلاً رائعًا للصودا والعصائر التي يتم شراؤها من المتجر. سأخبرك بالتفصيل عن كيفية تحضير كومبوت الكمثرى بسرعة لفصل الشتاء دون تعقيم في وصفتي مع الصور الملتقطة خطوة بخطوة.
لجرة واحدة سعة ثلاثة لترات ستحتاج إلى:
- 1 كجم من الكمثرى
- 200 جرام من السكر
- فانيلين - على طرف السكين.
ألاحظ أنه من الأفضل للحفظ تناول أنواع صلبة من الكمثرى.
كيفية طهي كومبوت الكمثرى لفصل الشتاء دون تعقيم
لنبدأ في التحضير بغسل الكمثرى وتقطيعها إلى نصفين وقطع المنتصف.
الجزء الثالث معقمة نملأ الجرار بالفواكه.
صب الماء المغلي في وعاء مع الكمثرى. اتركها تتخمر لمدة 10-15 دقيقة. صفي الماء في قدر وأضيفي 200 جرام من السكر واتركيه حتى يغلي. أضف الفانيلين إلى الجرة مع الكمثرى واسكب شراب السكر الناتج. غطيها بغطاء معقم ولفها.
اقلب البرطمانات بعناية رأسًا على عقب وقم بتغطيتها ببطانية حتى تبرد تمامًا. من الأفضل تخزين كومبوت الكمثرى هذا في مكان مظلم أو في قبو أو مخزن.
كومبوت الكمثرى حلو وعطري. عند تقديم المشروب على طاولة الأعياد، يمكن تزيين الكؤوس بخاتم ليمون. وستكون فواكه الكومبوت المرشوشة بالعسل حلوى رائعة لضيوفك. أتمنى لك شتاءً لذيذاً!