كاتشب التفاح والمشمش محلي الصنع وصفة كاتشب شتوي لذيذة وبسيطة وسهلة بدون طماطم.

إذا كنت تريد تحضير الكاتشب بدون الطماطم، فهذه الوصفة البسيطة ستكون مفيدة لك. يمكن تقدير المذاق الأصلي لكاتشب التفاح والمشمش من قبل المعجب الحقيقي بالمنتجات الطبيعية ومحبي كل ما هو جديد. يمكن تحضير هذا الكاتشب اللذيذ بسهولة في المنزل.

مكونات: المشمش, زنجبيل, بصلة, سكر, ملح, خل, الفلفل الأسود المطحون, ثوم, تفاح

كيفية تحضير الكاتشب بدون الطماطم باستخدام التفاح والمشمش كقاعدة - وصفة خطوة بخطوة.

المشمش والكاتشب التفاح محلية الصنع

قم بإزالة القشرة بعناية من الفاكهة، وإزالة جميع النوى من المشمش، واللب من التفاح.

قطعي الثمار المحضرة إلى قطع وأضيفي البصل والثوم المفروم جيدًا مسبقًا.

بعد ذلك، نملح كتلة الفاكهة ونضيف السكر وجميع التوابل المحددة.

قم بطهي كاتشب المشمش والتفاح الناتج، مع تقليل الحرارة إلى الحد الأدنى. تأكد من التحريك بانتظام.

عندما يثخن الخليط، في موعد لا يتجاوز ساعتين، يصبح الكاتشب جاهزا.

نضع الكاتشب الذي لا يزال ساخنًا في مرطبانات، ويجب أن نغلقها بإحكام بالأغطية. يمكنك الاستغناء عن التعقيم.

يتطلب تحضير الكاتشب ما يلي:

مشمش 500 جرام، تفاح 1 كجم، بصل 500 جرام، ثوم 2 فص، ملح 1 ملعقة صغيرة، سكر 700 جرام، زنجبيل (اختياري) 1 ملعقة صغيرة، فلفل أسود مطحون 1 ملعقة صغيرة، 0، 7 لتر. 5% خل. كاتشب لذيذ محلي الصنع بدون طماطم، مصنوع من التفاح والمشمش، سيسعد عائلتك بلا شك في الشتاء بمذاق الثوم الحلو الخاص.سوف يعطيه الزنجبيل مذاقًا حارقًا محددًا.

كاتشب التفاح والمشمش محلي الصنع وصفة كاتشب شتوي لذيذة وبسيطة وسهلة بدون طماطم.

فئات

مدخلات حديثة