عصارة البتولا محلية الصنع: تعليب في مرطبانات بالليمون. كيفية الحفاظ على عصارة البتولا لفصل الشتاء.

عصارة البتولا الطبيعية محلية الصنع هي بالطبع عصارة في مرطبانات بالليمون من أجل حموضة الذوق ومع القليل من السكر للحفظ.

مكونات: عصير البتولا, ليمون, سكر
الوقت لوضع إشارة مرجعية: ربيع

بعد كل شيء، إذا كان من الممكن الحفاظ على عصارة البتولا لفصل الشتاء، فبادئ ذي بدء، بالطبع، تحتاج إلى لف عصارة البتولا في الجرار.

صورة. عصارة البتولا

كيفية الحفاظ على عصارة البتولا لفصل الشتاء.

ل يحضر عصارة البتولا في المنزل عن طريق التعليب في الجرار، تحتاج إلى خلط 10 لترات من عصارة البتولا مع 10 ملاعق كبيرة من السكر وعصير ليمونة واحدة. يُغلى ويُصفى بقطعة قماش رقيقة أو منخل ثم يُسكب فيه البنوك، غطيها بأغطية ولفها. اقلب البرطمانات واتركها لتبرد. ثم نقلهم إلى مكان بارد للتخزين.

لتحسين طعم ورائحة عصير البتولا، يمكنك إضافة أوراق النعناع والليمون والزعتر والأعشاب العطرية الأخرى. يمكنك إضافة عصائر التوت الأخرى إلى عصارة البتولا. على سبيل المثال، التوت والفراولة والكرز والتوت البري.

صورة. عصير البتولا

بطبيعة الحال ، لا يوجد مثل هذا النسغ من خشب البتولا في العلب خصائص الشفاء، مثل الحصاد الطازج ولكنه لا يزال مفيدًا للجسم ويمكن استخدامه كمشروب منعش.

هذا هو مدى سهولة لف عصارة البتولا محلية الصنع مع الليمون في مرطبانات، ويمكن الآن أن تعيش الوصفة الخاصة بكيفية الحفاظ على عصارة البتولا لفصل الشتاء في كتاب المحميات الخاص بك.

حسنًا، هذه صورة لـ "وجبة خفيفة": عصارة البتولا في وعاء مع اللب. 😉

عصارة البتولا مع اللب