الفواكه المسكرة محلية الصنع من Physalis الخضار - وصفة بسيطة لإعداد Physalis لفصل الشتاء.

الفواكه المسكرة محلية الصنع من الخضار Physalis

Physalis الخضار عبارة عن توت أصفر مثير للاهتمام وغني بالفيتامينات. ويسمى أيضا الزبيب فيزاليس. عادة ما يتم صنع المربى من مثل هذا التوت. لكنني أقدم وصفة ممتازة لصنع الفواكه المسكرة اللذيذة ذات اللون الذهبي من مربى فيزاليس.

مكونات: سكر, فيزاليس

كيفية صنع فيزاليس ملبس.

فيزاليس

لإعداد الفواكه المسكرة، تحتاج إلى استخدام الفواكه الطازجة كأساس. مربى التوت الفيزيائي المطبوخ، محضرة حسب وصفتنا.

وهكذا، من أجل الحصول على الفواكه المسكرة، يجب طهي المربى النهائي لدينا لمدة تتراوح بين عشر إلى خمس عشرة دقيقة.

بعد ذلك، قم بتصفية الشراب بعناية ووضع التوت على منخل.

بعد ذلك، حدد ثمار Physalis الكاملة والجميلة ورتبها بالتساوي على صينية خبز أو على لوح من الخشب الرقائقي وقم بتغطية التوت في الأعلى بورقة من الورق السميك. ورق الخبز مناسب لهذا الغرض.

بعد ذلك، للحصول على الفواكه المسكرة، يجب تجفيف التوت من المربى جيدا. يمكن تجفيف فيزاليس الحلوى بطريقتين. سيكون أحدهما أطول في الوقت المناسب والثاني سيكون أسرع. أي واحد لاستخدامه متروك لك للاختيار.

اترك الورقة مع التوت حتى تجف في درجة حرارة الغرفة.
تجفف في الفرن عند درجة حرارة 35 إلى 40 درجة أو في مجفف كهربائي.

يجب رش الفيزياليس المسكرة الجاهزة بالسكر قبل تعبئتها للتخزين. يتم تخزين هذا المستحضر محلي الصنع من الفواكه المسكرة جيدًا في صندوق من الورق المقوى مغلق.

عادة ما يأكل أطفالي مثل هذه الفواكه المسكرة الصفراء العطرة والجميلة بدلاً من الحلويات.أطبخ معهم الكثير من المخبوزات المختلفة وأضيفها إلى الفطائر واللفائف والكعك.