جيلي التوت محلي الصنع لذيذ وجميل. وصفة بسيطة لصنع جيلي التوت لفصل الشتاء.

صنع جيلي التوت في المنزل سهل للغاية. إذا أتقنت هذه الوصفة، فستحصل على حلوى التوت اللذيذة والجميلة في متناول يدك طوال فصل الشتاء.

مكونات: ماء, توت العليق, سكر
الوقت لوضع إشارة مرجعية: صيف

لنبدأ في تحضير جيلي التوت - طبق وحلوى لذيذ جدًا وجميل.

الصورة – جيلي التوت

المقادير: 1 كيلو توت، 1 كيلو سكر، 1 كوب ماء.

كيفية صنع جيلي التوت

مناسبة لهذه الوصفة توت العليق حتى رفض للمربى. يُسكب الماء فوق التوت النظيف ويُغلى لمدة دقيقتين ثم يُصفى من خلال القماش القطني.

أضف السكر إلى العصير الناتج واتركه على نار خفيفة لمدة 40 دقيقة أخرى. إزالة الرغوة بملعقة مثقوبة.

للاختبار، ضعي ملعقتين كبيرتين من الجيلي على طبق، إذا جمد خلال 10 دقائق، يكون الطبق جاهزًا.

صب الهلام النهائي في الساخن البنوك. ومن الأفضل ألا يزيد حجم العلب عن نصف لتر. يترك حتى يتماسك تماماً. يتكون فيلم واقي فوق هلام التوت. نشمر ووضعها في مخزن بارد أو الطابق السفلي.