هريس راوند محلي الصنع، كيفية تحضير هريس لفصل الشتاء لذيذ وصحيح.
هريس الراوند المناسب هو منتج نصف نهائي سيساعد كل ربة منزل ويمنحها الفرصة لإظهار مهاراتها في الطهي في أي لحظة.
كيفية تحضير هريس الراوند لفصل الشتاء بحيث يصبح صحيحًا ولذيذًا؟ سنخبرك بكل شيء بالترتيب وبالتفصيل وخطوة بخطوة.
تحتاج أولاً إلى تحضير أعناق الراوند عن طريق تقشيرها وشطفها وتقطيعها إلى قطع بحجم 2-3 سم، ضعي 2.5 كجم من قطع الراوند المحضرة في مقلاة من الفولاذ المقاوم للصدأ، وأضيفي 1 كجم من السكر وضعيها في وعاء. فرن ساخن حتى تصبح قطع الراوند طرية. لمنع الراوند من الاحتراق في الفرن، عليك تحريكه بعناية. عندما ينضج الراوند، أخرجه من الفرن وابشره أو اطحنه في مفرمة اللحم. في قدر أو وعاء من الفولاذ المقاوم للصدأ، يُغلى المهروس حتى يغلي ويُترك على النار حتى يصبح قوامه كالكريمة الحامضة. إذا رغبت في ذلك، أضف التوابل (النعناع أو الفانيليا أو القرفة) وقم بتوزيع المهروس بسرعة الجرار المعقمة. بعد ذلك، ضع مرطبانات الهريس في قدر و طهر 20 دقيقة للجرار نصف لتر أو 30 دقيقة للجرار لتر. نشمر الجرار ونقلبها. عندما يبرد، يخزن في مكان بارد.
الآن، معرفة كيفية صنع هريس من راوند، يمكنك التحضير لفصل الشتاء، ومن هريس الراوند النهائي، يمكنك لاحقًا تحضير الموس أو الهلام أو الهلام بسرعة، وكذلك استخدامه كحشوة.
فئات
- في عصير خاص بها (39)
- الفطر لفصل الشتاء (58)
- تجميد (137)
- كيفية تخزين (154)
تخليل (228)
- اللحوم للاستخدام في المستقبل (138)
- في مذكرة (20)
- المشروبات (213)
- متنوع (136)
- السمك للاستخدام المستقبلي (80)
- سلطة (151)
الاستعدادات الحلوة (634)
- مربى (234)
- مربيات (58)
- هلام (34)
- مربى البرتقال (42)
- معجون (45)
- مربى (38)
- هريس (33)
- شراب (59)
- الفاكهة المسكرة (31)
- تخليل التخمير (166)
- صلصات (59)
- تجفيف (141)
