مربى الخوخ محلي الصنع مع السكر - كيفية صنع مربى الخوخ لفصل الشتاء.
عادة، نادرا ما يقوم أي شخص بإعداد مربى الخوخ، ولسبب ما، يفضل الكثير من الناس تناول الخوخ الطازج فقط، ولكن دون جدوى. من الجيد جدًا في أمسيات الشتاء الباردة شرب الشاي مع مربى الخوخ العطري ذو الرائحة المشمسة وحتى تحضيره بيديك. لذلك، دعونا نطبخ المربى، خاصة وأن هذه الوصفة سهلة ولا تستغرق الكثير من الوقت.
مكونات مربى الخوخ:
الخوخ - 10 كجم؛
السكر - 1-5 كجم (الكمية تعتمد على محتوى السكر في الفاكهة وذوقك)؛
الماء – 200 مل.
كيفية تحضير المربى بشكل صحيح:
لصنع مربى لذيذ، يُنصح باختيار الفواكه الناضجة قليلاً. اغسل الخوخ المختار، وأخيرًا صب الماء المغلي فوقه، وأزل القشرة، وقطعه إلى النصف، ثم أزل النواة.
ضعي الخوخ في وعاء الطبخ، وأضيفي الماء، واطهيه حتى يصل إلى السمك المطلوب.
أضف السكر، وتذكر أن يقلب، ويطهى حتى يصبح طريا.
نسكب المربى الساخن في مرطبانات معقمة ونغلقها بالأغطية. اقلب الجرار واتركها لمدة يوم.
يمكن تخزين مربى الخوخ محلي الصنع في المخزن لمدة عام. يتم استخدامه كملء لمخبوزات الدقيق أو كمنتج حلو مستقل.
فئات
- في عصير خاص بها (39)
- الفطر لفصل الشتاء (58)
- تجميد (137)
- كيفية تخزين (154)
تخليل (228)
- اللحوم للاستخدام في المستقبل (138)
- في مذكرة (20)
- المشروبات (213)
- متنوع (136)
- السمك للاستخدام المستقبلي (80)
- سلطة (151)
الاستعدادات الحلوة (634)
- مربى (234)
- مربيات (58)
- هلام (34)
- مربى البرتقال (42)
- معجون (45)
- مربى (38)
- هريس (33)
- شراب (59)
- الفاكهة المسكرة (31)
- تخليل التخمير (166)
- صلصات (59)
- تجفيف (141)
