مربى عنب الثعلب الصحي منزلي الصنع. وصفة لصنع مربى عنب الثعلب.
إذا كنت من محبي عنب الثعلب، فمن المحتمل أنك تحب مربى عنب الثعلب الصحي والجميل. نقترح استخدام وصفتنا البسيطة وصنع مربى عنب الثعلب في المنزل.
السر الرئيسي لصنع المربى وفقًا لهذه الوصفة بسيط جدًا - يجب قطف التوت قبل أن ينضج (قبل 3-4 أيام). إذا كانت التوت صغيرة، فيمكن طهيها مباشرة مع البذور، وإذا كانت كبيرة، فيجب إزالة البذور باستخدام دبوس صغير، مع عمل قطع في الجزء العلوي من كل حبة.
مكونات المربى: عنب الثعلب - 1 كجم، سكر - 1.5 كجم، ماء - 2 كوب، فانيليا - رشة.
الصورة - عنب الثعلب الأخضر للمربى
كيفية صنع مربى عنب الثعلب
قسّم السكر إلى قسمين، قم بإعداد شراب من أحدهما، وقسم الجزء الثاني إلى 3 أجزاء واتركه في الوقت الحالي.
نزيل سيقان عنب الثعلب ونغسل كل حبة ونخزها ثم نملأها بالشراب الساخن ونتركها لمدة 4-6 ساعات (يعتمد الوقت على حجم التوت).
ثم صفي عنب الثعلب في مصفاة.
يُضاف ثلث السكر إلى الشراب ويُغلى لمدة 7 دقائق تقريبًا ويُضاف التوت ويُترك لمدة 5-6 ساعات.
نقوم بتنفيذ هذا الإجراء مرتين أخريين. في النهاية، أضف الفانيلين.
الآن يمكن سكب المربى في وعاء معقم الجرار ونشمر.
مربى جميل محلي الصنع من عنب الثعلب جاهز لفصل الشتاء.بعد أن أتقنت الوصفة، يمكنك الآن تنويع حفلات الشاي الشتوية بمربى عنب الثعلب اللذيذ.
صورة. مربى عنب الثعلب الجميل
إذا كنت لا تخطط للحفاظ على المربى مباشرة بعد الطهي، فقم بنقله إلى مكان بارد. سيحافظ هذا الإجراء على اللون الغني الجميل للمنتج المبرد.
فئات
- في عصير خاص بها (39)
- الفطر لفصل الشتاء (58)
- تجميد (137)
- كيفية تخزين (154)
تخليل (228)
- اللحوم للاستخدام في المستقبل (138)
- في مذكرة (20)
- المشروبات (213)
- متنوع (136)
- السمك للاستخدام المستقبلي (80)
- سلطة (151)
الاستعدادات الحلوة (634)
- مربى (234)
- مربيات (58)
- هلام (34)
- مربى البرتقال (42)
- معجون (45)
- مربى (38)
- هريس (33)
- شراب (59)
- الفاكهة المسكرة (31)
- تخليل التخمير (166)
- صلصات (59)
- تجفيف (141)
