مربى محلية الصنع - وصفات

هناك العديد من الوصفات المختلفة لإعداد السفرجل الياباني لفصل الشتاء. يتم تحضير العديد من العصائر والباستيل والمربيات والهلام من هذه الفاكهة الصفراء العطرية الحامضة. لكن أثناء الطهي، يتم فقدان بعض الفيتامينات بالطبع. أقترح على ربات البيوت تحضير السفرجل الياباني بالسكر الخام، أي تحضير مربى السفرجل بدون طهي حسب وصفتي المنزلية.

التين، أو أشجار التين، هي ببساطة ثمار صحية رائعة. وإذا تم تناوله طازجاً فإن له تأثيراً سحرياً على عضلة القلب.

من المشمش الناضج الناعم ذو اللون البرتقالي الساطع، يمكنك تحضير مربى فاتح للشهية وعطري. أهم ما يميز وصفتي محلية الصنع هو الاتساق السلس اللطيف للمربى. في المنتج النهائي لن ترى أي قشور مشمش أو عروق خشنة، فقط كتلة برتقالية سميكة وحساسة.

لقد وصل الربيع - حان وقت صنع المربى من أكواز الصنوبر. يجب أن يتم حصاد مخاريط الصنوبر الصغيرة في أماكن صديقة للبيئة.

مثل العديد من ربات البيوت، أعتقد أنه من المفيد للغاية تحضير التوت لفصل الشتاء كمربى خام. في جوهرها، هذه هي التوت المطحون بالسكر. في مثل هذا الحفظ، لا يتم الحفاظ على الفيتامينات بالكامل فحسب، بل يظل طعم التوت الناضج طبيعيًا أيضًا.

لا يمكن للجميع العثور على مجموعة متنوعة من الكشمش الأبيض في حديقتهم أو كوخهم الصيفي. ولكن عبثا! نوصي بشدة بزراعة شجيرة بالفواكه البيضاء الغنية بالفيتامينات. يقدم هذا التوت حلويات رائعة، ويمكن لمجموعة واسعة من الوصفات التفصيلية لإعدادها أن ترضي حتى الأذواق الأكثر تطوراً. اليوم سنتحدث عن صنع الكشمش الأبيض على شكل مربى.

يمكن للمقيمين في العديد من المناطق أن يتباهوا بأنهم يستطيعون رؤية الجوز ليس فقط على أرفف المتاجر، ولكن أيضًا في شكل طازج وغير ناضج. يستخدم الطهاة هذه الفاكهة لصنع مربى ذو طعم لا ينسى. هذه الحلوى، بالإضافة إلى مذاقها الرائع، هي أيضًا صحية جدًا. ليس هناك شك في أن تكنولوجيا صنع مربى الجوز ليست هي الأبسط، ولكن إذا واجهت كل الصعوبات وصنعت مربى من المكسرات الخضراء الناضجة اللبنية، فسوف تكون بالتأكيد راضيًا عن النتيجة.

يمكنك غناء قصائد النكتارين إلى ما لا نهاية ورائحته الرقيقة ولبه العصير. بعد كل شيء، حتى اسم الفاكهة يشير إلى أن هذا هو الرحيق الإلهي، وسيكون مجرد جريمة عدم حفظ قطعة من هذا الرحيق لفصل الشتاء في شكل مربى.

يبدو أن ما هي الأسرار التي يمكن أن تكون في مربى الفراولة؟ بعد كل شيء، كان طعم هذا المربى مألوفا لنا منذ الطفولة.ولكن لا تزال هناك بعض الوصفات التي يمكن أن تكون مفاجأة. أقدم وصفتين فريدتين لصنع مربى الفراولة من فيكتوريا.

عنب الثعلب عبارة عن شجيرة صغيرة تكون أغصانها مغطاة في معظم الحالات بأشواك حادة. التوت كبير جدًا وله جلد كثيف. يمكن أن يكون لون الفاكهة أصفر ذهبي، أخضر زمردي، أخضر بورجوندي، أحمر وأسود. خصائص طعم عنب الثعلب عالية جدًا. تتميز ثمار الأدغال بطعم حلو وحامض غني، لذا فإن مستحضرات عنب الثعلب الشتوية تحظى بشعبية كبيرة. سنتحدث اليوم عن الأصناف الحمراء من عنب الثعلب، وسنعلمك كيفية صنع مربى رائع من هذا التوت.

مربى الموز ليس الحلوى الأكثر شيوعا، ولكن مع ذلك، أولئك الذين جربوا طعمه مرة واحدة على الأقل سوف يحبونه إلى الأبد. هل سبق لك أن اشتريت موزًا غير ناضج؟ ليس لديهم طعم، على الرغم من وجود رائحة. من هذا الموز يتم صنع مربى الموز الحقيقي.

سيحب الجميع مربى الليمون دون استثناء. حساسة، مع حموضة لطيفة، ورائحة منعشة وجميلة بشكل خيالي. بعد ملعقة من مربى الليمون، سيختفي الصداع النصفي وسيتم علاج نزلات البرد بشكل أسرع. ولكن سيكون من الخطأ الاعتقاد بأن مربى الليمون مُجهز حصريًا للعلاج.هذه حلوى رائعة قائمة بذاتها، أو حشوة لفافة إسفنجية رقيقة.

أصبحت حلوى مخروط التنوب ذات شعبية متزايدة. يتم تقديمه ليتم شراؤه من خلال المتاجر الحديثة عبر الإنترنت والجدات في الأسواق. إنهم يعرفون الكثير عن الإعداد المناسب له. ليس من قبيل الصدفة أن أجدادنا استمتعوا بهذه الحلوى منذ زمن سحيق. سنقدم لك اليوم مجموعة مختارة من الوصفات حتى تتمكن من تحضير مثل هذه الأطعمة الصحية بنفسك في المنزل.

لم تعد الأكتينيديا، أو مجرد الكيوي، في السنوات الأخيرة فاكهة غريبة وغير مسبوقة بالنسبة للكثيرين منا. يمكن العثور على الكيوي في أي متجر تقريبًا وبسعر مناسب جدًا. غالبًا ما يتم استهلاك هذه الفاكهة طازجة: حيث يتم تقديمها كحلوى مع فواكه أخرى، وتزين بشرائح الزمرد على الكعك، وتضاف إلى السلطات. لكننا اليوم نريد أن نقدم لك مستحضرًا شتويًا من الأكتينيديا - مربى محلي الصنع.

إن عبارة "الفراولة البرية" تجعلنا نتصور حبة توت حمراء صغيرة ذات طعم ورائحة مذهلة. لا يمكن مقارنة جمال الغابة بالفراولة المزروعة في الحديقة. يحتوي على المزيد من الفيتامينات وله طعم ورائحة أكثر إشراقًا وغنية.الجانب السلبي الوحيد هو حجم الثمرة. الفراولة البرية أصغر قليلاً.

أصبح التوت الأزرق ذو شعبية متزايدة في الآونة الأخيرة. ويرجع ذلك إلى حقيقة أن زراعتها، بفضل المربين الحديثين، أصبحت ممكنة في قطع أراضي الحديقة الخاصة بها. بعد أن اكتفيت من الفواكه الطازجة، يمكنك التفكير في الاستعدادات لفصل الشتاء. نقترح صنع مربى التوت.

Cloudberry هو التوت غير عادي! بالطبع، إنه مفيد للغاية، لكن ميزته الرئيسية هي أن التوت غير الناضج أحمر اللون، وتلك التي وصلت إلى المستوى المطلوب من النضج تتحول إلى اللون البرتقالي. قد يقوم مزارعي التوت عديمي الخبرة، بسبب الجهل، بقطف التوت السحابي غير الناضج. لكننا على يقين من أن هذا لن يؤثر عليك، ولن تظهر على مائدتك سوى الثمار الناضجة. ماذا تفعل معهم بعد ذلك؟ نقترح صنع المربى. هناك عدد لا بأس به من طرق الطهي، وسنحاول أن نعكس الخيارات الأكثر شيوعًا والمثبتة في هذه المقالة.

الحلو والحامض، مع مرارة طفيفة، طعم زهر العسل يحبه الكثيرون. هذا التوت ليس لذيذًا فحسب، بل إنه أيضًا صحي جدًا، خاصة لجسم الأنثى.يمكنك العثور على الكثير من المعلومات المثيرة للاهتمام حول فوائد زهر العسل على شبكة الإنترنت الواسعة، لذلك سنتخطى التفاصيل ونركز على طرق تحضير زهر العسل للاستخدام المستقبلي. سنتحدث عن صنع المربى. هذا الإجراء ليس صعبا، ولكن له خفاياه الخاصة، والتي سنسلط الضوء عليها اليوم.

يربط الكثير من الناس البرقوق بالفواكه المجففة فقط، ولكن في الواقع، فإن البرقوق الطازج من النوع "المجري" الداكن هو أيضًا خوخ. طعم هذه الفاكهة حلو جدًا، وتستخدم في صنع الفواكه المجففة الشهيرة. سنعلمك في هذه المقالة كيفية صنع المربى من الفواكه الطازجة والمجففة. لقد تبين أن الحلوى لذيذة للغاية، لذا لا تفوتي فرصة التعرف على أشهر الطرق لتحضيرها في المنزل.

التوت القرانيا الحامض مفيد جدا. وهذا بالطبع ليس سرا، ولهذا السبب يحاول الكثيرون حفظه لفصل الشتاء. عادة ما يتم تصنيع الكومبوت والمربيات والمعلبات من خشب القرانيا. تبين أن طعم الحلويات حلو وحامض وهو ليس للجميع. ولكن هناك عدد لا بأس به من المعجبين بهذه الأشياء، لذلك قمنا اليوم بإعداد هذه المقالة لهم فقط.

ربما يكون المربى الأكثر غرابة وجمالاً هو مربى الزهور. يمكن أن تكون الزهور برية وحديقة.أيضًا ، تُستخدم نورات شجيرات التوت وأشجار الفاكهة المختلفة لطهي الطعام الشهي. لقد أعددنا لك اليوم المجموعة الأكثر اكتمالا من الوصفات لصنع مربى الزهور. نحن على يقين من أنك ستجد الوصفة المناسبة لنفسك، وسوف ترضي عائلتك بالتأكيد بتحضير غير عادي.

يحظى التفاح الصغير من مجموعة Ranetki بشعبية كبيرة. إنهم يصنعون مربى رائعا. إنه تحضيره الذي سنناقشه اليوم في مقالتنا.

في بعض الأحيان، بالإضافة إلى الاستعدادات السنوية القياسية، تريد مفاجأة عائلتك بشيء غير عادي. يعد مربى الأعشاب خيارًا رائعًا للتجريب. لقد أعددنا لك اليوم مواد تحتوي على وصفات مفصلة لصنع مربى الطرخون. اسم آخر لهذا النبات هو الطرخون. المذاق الشهير للصودا الخضراء "الطرخون" يثير الخيال على الفور. يعتبر المربى محلي الصنع مثاليًا لصنع المشروبات الغازية المعتمدة على الماء العادي أو الفوار. لذلك، دعونا نبدأ العمل!

برقوق العسل الأبيض هو مجموعة مثيرة للاهتمام إلى حد ما. إن مذاق البرقوق الأبيض يجعل من الممكن تحضير العديد من أنواع الحلويات ووصفات المربى الأكثر إثارة للاهتمام والتي سننظر إليها هنا.

يتمتع مربى Chanterelle بطعم غير عادي ولكنه لاذع وممتع. تستخدم الوصفة الإيطالية الكلاسيكية "Mermelada de Setas" حصريًا شانتيريل، ولكن كما تشير التجربة، فإن البوليطس والصف وأنواع أخرى من الفطر التي تنمو بكثرة هنا تعتبر مثالية للمربى. الشرط الرئيسي هو أن الفطر يجب أن يكون شابًا وقويًا.