الجذور المجففة

يعتبر الأرقطيون من أكثر الحشائش فائدة. وتستخدم أوراقها على نطاق واسع في الطبخ والطب. ومع ذلك، فإن جذور الأرقطيون لديها الصفات الأكثر معجزة. يوجد في التجميل والطب العديد من الوصفات لاستخدام هذا الجذر السحري.

في ألمانيا أو إنجلترا، ستتمتع بالتأكيد بطبق مميز من "rabarber". سوف تتفاجأ، ولكن هذا هو الراوند العادي، الذي يحظى باحترام كبير من قبل الأوروبيين باعتباره منتجًا غذائيًا ولكنه صحي للغاية.

يمكن العثور على جذر الزنجبيل الطازج في المتجر في أي وقت من السنة، ولكن من وقت لآخر يبدأ سعره في "العض"، لذا فإن العرض المناسب يوقظ الرغبة في شراء المزيد من هذه الخضروات الجذرية. تنشأ المشكلة عندما يبدأ المنتج الذي تم شراؤه والمخزن في الثلاجة في التدهور بعد أسبوع أو أسبوعين. ما يجب القيام به؟ هناك حل: يمكنك تجفيف الزنجبيل! سنتحدث عن كيفية القيام بذلك بشكل صحيح اليوم في هذه المقالة.

البقدونس هو عشب ممتاز يمكن استخدامه لإعداد مجموعة متنوعة من أطباق اللحوم والأسماك والدواجن. في الوقت نفسه، لا تحظى الخضر الطازجة بشعبية كبيرة فحسب، بل أيضا الكتلة الخضراء والجذور المجففة. لمعرفة كيفية تحضير البقدونس المجفف بشكل صحيح لفصل الشتاء في المنزل، اقرأ هذا المقال.

لتعليب الخضار ، لا يمكنك استخدام الأوراق المقطوفة حديثًا فحسب ، بل يمكنك أيضًا استخدام الأوراق الجافة وجذور الفجل الحار. لكن من المهم جدًا تجفيف هذه الخضار بشكل صحيح. باستخدام هذه الوصفة محلية الصنع، لا يمكنك تحضير أوراق الفجل الحار للاستخدام المستقبلي فحسب، بل يمكنك أيضًا تحضير جذره.

يمكن أن تكون مستحضرات البنجر لفصل الشتاء مختلفة: السلطات أو الكافيار أو التخليل أو تخليل الخضروات الجذرية. أقدم وصفة بسيطة أريد أن أخبرك فيها عن كيفية تحضير القشر المجفف لفصل الشتاء وإيجاز كيفية استخدامه.

لقد عرف الناس عن جذر الهندباء وخصائصه الطبية لفترة طويلة جدًا. ولكن، في الطب الشعبي، كما هو الحال من حيث المبدأ مع معظم النباتات، فإن جذر الهندباء ليس له خصائص طبية فحسب، بل له أيضًا عدد من موانع الاستعمال. ومع ذلك، أول الأشياء أولا.