تخليل التخمير

التفاح المنقوع - ما يمكن أن يكون أسهل. يمكنك تكديس التفاح، وملئه بالمحلول الملحي، والانتظار... ولكن ليس كل شيء بهذه البساطة كما يبدو. لذلك أقدم هذه الوصفة المجربة للتفاح محلي الصنع. لقد ورثتها من جدتي.

يتم الحصول على الباذنجان المملح بالثوم المحضر لفصل الشتاء وفقًا لهذه الوصفة، وذلك بفضل تقنية الطهي، دون الإفراط في لحم البقر المحفوظ، مع الاحتفاظ بخصائص مفيدة أخرى، مثل الفيتامينات B، C، PP، البوتاسيوم، المغنيسيوم، الفوسفور.

حاول إعداد وصفة غير عادية للخيار المملح قليلًا بدون الخل. سيضيف التفاح طعمًا حلوًا وحامضًا إلى التحضير. ستكون طريقة تخليل الخيار هذه مفيدة لأولئك الذين يُمنعون من تناول الأطعمة المتبلة بالخل.

أسارع إلى إخبارك بسر إحدى الطرق المفضلة والموثوقة لتحضير الخيار المملح قليلاً مع التفاح بسرعة.الخيار المصنوع بهذه الطريقة مملح قليلاً، وقوي ومقرمش، ومخلل بسرعة كبيرة.

إذا قررت تحضير البرقوق المخلل، فهذه وصفة قديمة أثبتت فعاليتها على مر السنين. أخبرتني بذلك جدتي (من سكان القرية)، والتي غالبًا ما كانت تخلل البرقوق بهذه الطريقة. أريد أن أشارك هذه الوصفة الرائعة واللذيذة والتي لا تتطلب عمالة كثيفة على الإطلاق لإعداد غير عادي.

التخليل الجاف للطماطم لفصل الشتاء - هل جربت هذا التخليل بالفعل؟ في العام الماضي، حصلت على محصول كبير من الطماطم في بيتي الريفي، وقد قمت بالفعل بتعليب عدد كبير منها وفقًا لوصفات لذيذة متنوعة. وبعد ذلك، أوصى أحد الجيران أيضًا بهذه الوصفة البسيطة للطماطم المملحة اللذيذة.

لقد تعلمت هذه الوصفة السريعة الرائعة للخيار المملح قليلاً من أحد الجيران. الرجل يعيش بمفرده، ليس طباخًا، لكنه يطهو... سوف تلعق أصابعك. وصفاته ممتازة: سريعة ولذيذة، لأنها... لدى الإنسان الكثير من المخاوف، لكن ليس لديه الوقت الكافي لإزعاج القرى.

الكمثرى المملحة هي وصفة شتوية غير عادية لمعظمنا.لقد اعتدنا على تحضير الكومبوت والمعلبات والمربيات اللذيذة من الكمثرى... ولكن بالنسبة للبلغاريين، فهذه أيضًا ثمار ممتازة لإعداد وجبة خفيفة أصلية. سوف تزين هذه الكمثرى المعلبة أي عطلة أو قائمة عائلية عادية.

بالنسبة للكثيرين، التفاح المنقوع هو الحلوى الأكثر لذة. إعدادهم لفصل الشتاء لا يستغرق الكثير من الوقت والجهد. إذا كنت لا تعرف بعد كيفية تبليل التفاح لفصل الشتاء، وحتى مع الاسكواش، فهذه الوصفة مناسبة لك.

الخضروات الطازجة في الصيف، ما الذي يمكن أن يكون أكثر صحة؟ لكن في بعض الأحيان تتعب من هذه الأذواق المألوفة، وتريد شيئًا مميزًا، ومزيجًا غير عادي من المنتجات، وحتى في عجلة من أمرك. تعتبر الكوسة والخيار المملح قليلاً فكرة رائعة لتناول وجبة خفيفة صيفية سريعة لربات البيوت اللاتي يحببن مفاجأة وقتهن وتقديره.

الخيار المعلب ، الملفوف بدون تعقيم ، يصبح طريًا ومقرمشًا ولذيذًا جدًا. هذه الوصفة البسيطة لتحضير الخيار في المنزل يمكن تنفيذها حتى من قبل ربة منزل مبتدئة!

ربما حاول الجميع الخيار المملح قليلاً. يبدو أن الوصفة مثالية جدًا بحيث لا يوجد ما تضيفه.لكنه لم يكن هناك! اليوم سنقوم بطهي الخيار المملح قليلاً في عصيره الخاص! الوصفة بسيطة للغاية، لكن النتيجة ستتجاوز كل التوقعات!

مخلل الخيار مع الثوم والشبت، المحضر باردا بهذه الوصفة لفصل الشتاء، له طعم مميز وفريد ​​من نوعه. وصفة التخليل هذه لا تحتاج إلى استخدام الخل، وهو أمر مهم للأشخاص الذين يعانون من أمراض الجهاز الهضمي.

هذه الوصفة للخيار المعلب بدون الخل والتعقيم والتي تستخدم حشوة مزدوجة ستنال إعجاب العديد من ربات البيوت. الخيار اللذيذ مناسب في الشتاء وفي السلطة ومع أي طبق جانبي. تعتبر مستحضرات الخيار، حيث المادة الحافظة الوحيدة هي الملح، صحية للغاية وصحية للاستهلاك.

هذه الوصفة لتخليل الخيار لفصل الشتاء سهلة للغاية ولا تتطلب نفقات خاصة ولكن لها ميزاتها الأصلية. أتقن عملية التحضير وسوف يتوسل الضيوف للحصول على وصفة لخيارك المقرمش المملح قليلًا. عندما تأكله، يبدو وكأنه تم إحضاره للتو من الحديقة ورشه بالقليل من الملح.

بعد أن حصلت أخيرًا على خيار طازج من الحديقة، لا أستطيع الانتظار لطهيه مملحًا قليلاً في مرطبان.من أجل تسريع عملية التخليل، والحصول على المنتج المطلوب وإتاحة الفرصة لإظهار نفسك كطباخ جيد، هناك وصفة محلية الصنع سهلة لطهي الخيار المملح قليلاً بسرعة.

يمكن تصنيف عنب الثعلب المملح قليلاً بأمان على أنه وصفات أصلية محلية الصنع. تجمع هذه الوصفة بنجاح بين النكهات الحلوة والمالحة. تعرف على طريقة إعداد عنب الثعلب المملح قليلًا وحاول طهيه.

هذه من أفضل الوصفات لتحضير الحلم. بفضل إضافة العسل، يصبح الحساء أو حساء الملفوف ألذ بكثير، ولا تحتاج إلى إضافة الكثير من الملح.

بفضل هذه الوصفة لتخليل العسل، يمكنك الحفاظ على جميع خصائصه المفيدة. بالإضافة إلى ذلك، فإن الخضر المخللة، عند إضافتها إلى الأطباق، يمكن أن تحل محل الملح العادي، حيث تم استخدام الكثير من الملح في تحضيرها.

يتمتع العجين المخمر بخصائص مفيدة جدًا، ولكنه أيضًا ذو مذاق لطيف للغاية، كل ذلك بفضل وصفة العجين المخمر الصحيحة.