الاستعدادات الحلوة

تعد مجموعات الكشمش الأحمر المتدلية من الشجيرات الخضراء المورقة في أواخر الصيف بمثابة زخرفة حقيقية للحديقة. يتم تحضير مستحضرات مختلفة من هذا التوت، ولكن الأكثر تنوعًا هو المربى. يمكنك دهنه على الخبز، واستخدامه كحشوة للمخبوزات، وإذا كنت تريد أن تبرد، يمكنك إضافة المربى إلى المياه المعدنية والحصول على مشروب فواكه ممتاز. سننظر اليوم إلى تعليمات مفصلة لإعداد مربى الكشمش الأحمر، ونأمل حقا أن تكون توصياتنا الطهي مفيدة لك.

أصبحت فاكهة البوميلو الغريبة ذات شعبية متزايدة في خطوط العرض لدينا. طعمه، مقارنة بالبرتقال أو الليمون، أكثر حيادية وحلاوة. البوميلو نفسه كبير الحجم ويمكن أن يصل سمك القشرة إلى سنتيمترين. لتقليل الخسائر، يمكن أيضًا استخدام الجلد. يجعل الفواكه المسكرة ممتازة. سنتحدث عن كيفية تحضيرها بنفسك في هذا المقال.

كثير من الناس يزرعون الكشمش الأسود في حدائقهم.تتميز الأصناف الحديثة من هذا التوت بفواكهها الكبيرة وطعمها الحلو. من السهل العناية بالكشمش وهو منتج للغاية. بعد جمع دلو من الجمال الأسود، تفكر ربات البيوت في إعادة تدويره لفصل الشتاء. الطبق الذي يحاول الناس تحضيره دون فشل هو مربى الكشمش الأسود. سميكة، عطرية، تحتوي على كمية كبيرة من الفيتامينات، المربى يستحق اهتمامك. يتم تحضيره بطرق مختلفة. اقرأ المزيد عن تقنيات الطبخ في هذه المادة.

عندما تنضج الكمثرى في الحدائق، تضيع ربات البيوت بحثًا عن وصفات مختلفة لإعدادها لفصل الشتاء. يتم تخزين الفواكه الطازجة بشكل سيء، لذلك ليس هناك الكثير من الوقت للتفكير وإجراءات محددة.

توت العليق... توت العليق... توت العليق... توت حلو وحامض، عطري بشكل لا يصدق وصحي للغاية! تخلصك مستحضرات التوت من الأمراض الموسمية وتستعيد مناعتك وهي ببساطة طبق حلوى مستقل رائع. اليوم سنتحدث عن كيفية صنع المربى منه. التعقيد الواضح لعملية الشراء خادع. تتم معالجة التوت بسرعة كبيرة، دون بذل الكثير من الجهد والمعرفة الخاصة. لذلك، حتى المبتدئين في شؤون الطهي يمكن أن يصنعوا مربى التوت محلي الصنع.

لقد وصل الربيع - حان وقت صنع المربى من أكواز الصنوبر.يجب أن يتم حصاد مخاريط الصنوبر الصغيرة في أماكن صديقة للبيئة.

المربى المشرق ذو اللون الكهرماني الغني والرائحة الفريدة المصنوعة من البرتقال الطازج يجذب قلوب ربات البيوت بشكل متزايد. تحضير هذه الأطعمة الشهية ليس بالأمر الصعب على الإطلاق. سنحاول في هذه المقالة فهم كل تعقيدات تحضير طبق حلوى البرتقال بنفسك.

في الآونة الأخيرة، الاستعدادات الليمون ليست جديدة. يمكن العثور بشكل متزايد على مربى الليمون، إلى جانب المعلبات والمربيات المعتادة المصنوعة من التفاح والكرز والخوخ، على أرفف المتاجر. يمكنك تحضير هذا المنتج بنفسك باستخدام الحد الأدنى من المكونات. يتم إضافة التنوع عن طريق نكهة البهارات أو إضافة أنواع أخرى من الحمضيات. سنتحدث عن كافة طرق تحضير حلوى الليمون في هذا المقال.

Irga هو التوت لذيذ جدا. غالبًا ما يكون هناك قتال مع الطيور من أجل حصاد هذا الجمال الأرجواني. إذا وصلت شجرتك وتم جمع التوت بأمان، فقد حان الوقت للتفكير في الاستعدادات. نحن ندعوك لتحضير المربى اللذيذ. تقنية تحضير مثل هذه الحلوى بسيطة للغاية ولا ينبغي أن تسبب لك أدنى صعوبة. لكن أول الأشياء أولاً …

الحلوى؟ لماذا نحتاج الحلويات؟ نحن هنا...ننغمس في الخوخ! 🙂 الخوخ الخام الطازج مع السكر المحضر لفصل الشتاء بهذه الطريقة سيعطي متعة حقيقية في الشتاء. من أجل الاستمتاع بأمان بطعم ورائحة الفواكه العطرية الطازجة خلال مواسم السنة القاتمة والباردة، سنقوم بإعداد مربى الخوخ لفصل الشتاء دون طهي.

تحتوي ثمار أنواع مختلفة من البرقوق على فيتامين ب، المعروف بتقوية الأوعية الدموية. وطعم الهجين من سلو والبرقوق الكرز لطيف للغاية. لا يتم تدمير فيتامين P أثناء الطهي. يتم الحفاظ عليه بشكل مثالي أثناء المعالجة. أحاول دائمًا تحضير مربى البرقوق لفصل الشتاء.

يحتوي نبق البحر على الكثير من الأحماض العضوية: الماليك، الطرطريك، النيكوتينيك، وكذلك العناصر النزرة، فيتامين C، المجموعة B، E، بيتا كاروتين، وهو مفيد جدًا لصحة الإنسان. أقترح صنع مربى النبق البحري السميك.

من أقوى العلاجات لدعم المناعة في الشتاء هو مربى زهر العسل. يتم تحضيره بطرق مختلفة. بعض الناس يحبون المربى مع البذور، والبعض الآخر يفضل كتلة تشبه الهلام. مع البذور، تبين أن المربى لاذع قليلاً، في حين أن المربى المطحون له طعم واتساق أكثر حساسية. لكن كلا الخيارين صحيان ولذيذان بنفس القدر.

مربى الفلفل مصنوع من خليط الفلفل الحار (الحاد) والفلفل الحلو. ويمكنك تغيير نسبة هاتين الفلفلتين للحصول على مربى أكثر سخونة أو "أكثر ليونة". السكر، وهو جزء من المربى، يطفئ المرارة، ويجعل المربى الحلو والحامض الحار لا غنى عنه لأطباق الناغتس والجبن واللحوم.

خرشوف القدس، أو كما يطلق عليه الكمثرى الترابية، ليس مجرد نبات نباتي، ولكنه مخزن للصحة! الجذور الدرنية وأوراق الشجر والزهور لها أيضًا خصائص مفيدة. ويستخدم الجزء الأخضر من النبات وسيقان الزهور لتغذية الحيوانات، كما يتم تحضير الشاي اللذيذ منها. تستخدم الدرنات في الغذاء، الخام والمعالج بالحرارة. يتم تقدير الكمثرى الترابية بشكل خاص من قبل الأشخاص الذين يعانون من مرض السكري، حيث أن تكوين المحاصيل الجذرية لهذا النبات يحتوي على الأنسولين، وهو أمر حيوي بالنسبة لهم. يمكن أن يحل الفركتوز، الذي يتم إنتاجه من الأنسولين، محل السكر لمرضى السكر، لذلك أصبحت مستحضرات الخرشوف في القدس تحظى بشعبية متزايدة لدى الأشخاص في هذه الفئة.

البرقوق هو البرقوق المجفف من أي نوع. تُستخدم هذه الفواكه المجففة في صنع الكومبوت وإعداد حشوات المعجنات الحلوة واستبدال الحلوى بها أيضًا. وهذا ليس كل شيء! للضيوف، على سبيل المثال، يمكنك إعداد حلوى غير عادية - مربى البرقوق.لا تصدقني؟ ثم نلفت انتباهكم إلى وصفتين لذيذتين لصنع المربى من البرقوق المجفف.

ينتمي البرقوق الكرز إلى عائلة البرقوق، ويشبههم إلى حد كبير. يمكن أن يكون لون الفاكهة متنوعًا للغاية: الأصفر والبورجوندي والأحمر وحتى الأخضر. يوجد داخل برقوق الكرز حبة كبيرة يصعب فصلها عن اللب في معظم الأصناف. طعم الثمار حامض للغاية، لكن هذا لا يمنعها من تحضيرها في أطباق الحلوى الرائعة. واحد منهم مربى. سنحاول اليوم فهم كل تعقيدات عملية تحضير هذه الأطعمة الشهية في المنزل.

في ذروة الصيف، تنتج شجيرات التوت حصادًا رائعًا من التوت العطري الناضج. بعد تناول الكثير من الفواكه الطازجة، يجب أن تفكر بجدية في استخدام جزء من المحصول لحصاد الشتاء. يمكنك العثور على الإنترنت على مجموعة كبيرة ومتنوعة من الوصفات لإعداد لوازم التوت الشتوية. ستجد في هذه المقالة مجموعة مختارة من الوصفات المخصصة لمربى التوت. بعد دراسة جميع المعلومات التي نقدمها، ستجد بالتأكيد أفضل طريقة لك لصنع المربى من التوت الناضج.

يشتهر التوت الأزرق بخصائصه المفيدة. إن تضمين ما يكفي من التوت في نظامك الغذائي كل يوم يمكن أن يقوي ويستعيد رؤيتك.المشكلة هي أن موسم الفواكه الطازجة قصير الأجل، لذلك تأتي ربات البيوت لمساعدة مستحضرات التوت المختلفة التي ستسمح لهن بالاستمتاع بطعم الصيف طوال فصل الشتاء.

يعتبر المشمش المعطر واللذيذ جدًا قاعدة ممتازة لصنع شراب محلي الصنع. لقد أصبح طبق الحلوى هذا ذو شعبية متزايدة في الآونة الأخيرة، وهذا ليس مفاجئا. استخدام شراب المشمش واسع جدًا - فهو عبارة عن دهن لطبقات الكيك، ومضاف للفطائر أو الآيس كريم، وحشو للكوكتيلات محلية الصنع.