سلطة

هناك العديد من الوصفات لصنع الوصفات "الزرقاء". لكن تحضير الباذنجان هذا يأسر بتوفر المكونات والطعم اللاذع. لا يتطلب تعقيمًا وهو مناسب حتى لأولئك الذين قرروا لأول مرة تحضير وجبة خفيفة من "الأزرق الصغير" لفصل الشتاء.

الفوندو هو طبق شهير من سويسرا يتكون من الجبن الذائب والنبيذ. ترجمة هذه الكلمة من الفرنسية هي "تذوب". وبطبيعة الحال، فإن تحضيراتنا الشتوية لا تشمل الجبن، لكنها بالتأكيد "سوف تذوب في فمك". نحن ندعوك لإعداد وصفة خفيفة غير عادية ولذيذة للباذنجان محلي الصنع معنا.

سلطة لذيذة مع الملفوف والتفاح والخضروات، محضرة بهذه الوصفة محلية الصنع، لا تحتوي على الخل أو الكثير من الفلفل، لذلك يمكن إعطاؤها حتى للأطفال الصغار والأشخاص الذين يعانون من مشاكل في المعدة.إذا قمت بإعداد مثل هذه السلطة لفصل الشتاء، فلن تحصل على طبق لذيذ فحسب، بل أيضا طبق غذائي.

إذا كنت تستخدم وصفتنا وقمت بإعداد هذه السلطة محلية الصنع مع الفلفل الحلو، ففي الشتاء، عندما تفتح الجرة، سترفع رائحة الفلفل معنوياتك، وستدعم الفيتامينات المحفوظة في الفلفل أداء وصحة جسمك.

يجب أن تحب ربات البيوت الكوسة مع الثوم في عصير التفاح - فالتحضير سريع والوصفة صحية ومبتكرة. سلطة الكوسة المخللة اللذيذة لا تحتوي على الخل، ويعمل عصير التفاح كمادة حافظة.

يمكن استخدام سلطة الباذنجان المولدوفية المحضرة بهذه الطريقة كطبق جانبي من الخضار أو كطبق مستقل. بالإضافة إلى ذلك، يمكن لف الباذنجان المولدوفي في مرطبانات واستخدامه كوجبة خفيفة لذيذة في أي وقت من السنة.

يتم الحصول على الباذنجان المملح بالثوم المحضر لفصل الشتاء وفقًا لهذه الوصفة، وذلك بفضل تقنية الطهي، دون الإفراط في لحم البقر المحفوظ، مع الاحتفاظ بخصائص مفيدة أخرى، مثل الفيتامينات B، C، PP، البوتاسيوم، المغنيسيوم، الفوسفور.

في عائلتنا يعتبر الباذنجان المحشو المتبل بالخضار من أشهى المستحضرات المفضلة لفصل الشتاء. حاولي تحضير هذه الوصفة مرة واحدة، وأتقني التحضير، وسيسعدك تحضير الباذنجان اللذيذ هذا أنت وأحبائك طوال فصل الشتاء.

الباذنجان والفول تورشا هو مقبلات حارة لذيذة. أعدت وفقا لهذه الوصفة، وسوف تحافظ تماما على الخصائص المفيدة لهذه الخضروات الرائعة لفصل الشتاء. هذا الطبق سوف يروق لعشاق المخللات الحارة والحارة. إن الطعم الحامض الحاد والرائحة الشهية المذهلة ستبقي الجميع على الطاولة حتى يصبح طبق التورشا فارغًا.

لقد وصل الخريف، والبنجر ينضج بشكل جماعي - حان الوقت لإعداد البنجر لفصل الشتاء. نقدم لك وصفة سلطة البنجر اللذيذة والسريعة. يمكن استخدام البنجر المحضر وفقًا لهذه الوصفة في الشتاء كسلطة وكصلصة للبرشت.

قبل الانتقال إلى وصف وصفة هذا التحضير لفصل الشتاء، أود أن أشير إلى أن ليتشو ينتمي إلى أطباق المطبخ الهنغاري الكلاسيكي ومع مرور الوقت انتشر في جميع أنحاء العالم.يتم تحضير الليشو اليوم باللغتين البلغارية والمولدافية، ولكن هنا سنقدم الوصفة الكلاسيكية: مع الفلفل والطماطم.

سلطة الكوسة، وصفة العم بن، سهلة التحضير جداً. ليست هناك حاجة لقلي أي شيء هنا. الشيء الرئيسي الذي سيستغرق بعض الوقت هو تحضير الخضار الضرورية. لتحضير سلطة الكوسة اللذيذة لفصل الشتاء سنحتاج إلى:

ترغب العديد من ربات البيوت في معرفة كيفية تحضير كافيار القرع في المنزل حتى تحصل على كافيار القرع اللذيذ لفصل الشتاء، تمامًا كما يباع في المتجر. نحن نقدم وصفة بسيطة ولذيذة جدا. لتحضير الكافيار، يمكنك تناول الكوسة الصغيرة أو الناضجة بالفعل. صحيح، في الحالة الثانية، سيتعين عليك تنظيف الجلد والبذور.

ربما تقوم كل ربة منزل بإعداد الكوسة لفصل الشتاء. التحضير - لسان الكوسة الحار سوف يرضي جميع أفراد الأسرة. الكوسة المعلبة وفقًا لهذه الوصفة ستكمل تمامًا طعم الدورة الثانية ويمكن تقديمها كوجبة خفيفة مستقلة ولن تكون في غير مكانها على الطاولة الاحتفالية.

من خلال تعليب الباذنجان مع الثوم حسب هذه الوصفة البسيطة لفصل الشتاء، عندما تفتح البرطمان ستجد أنه تحول بأعجوبة إلى فطر. حاول أن تصبح ساحرة بنفسك وتحول الباذنجان إلى فطر مخلل.

عندما يتم تخليل الخيار الصغير الجميل وتخميره لفصل الشتاء، فقد حان الوقت لإعداد مثل هذا التحضير محلي الصنع مثل "سلطة الخيار". الخيار في السلطة المتبلة حسب هذه الوصفة لذيذ ومقرمش وعطري. تحضير السلطة بسيط جدًا والنتيجة لذيذة جدًا.