سلطة

ويأتي الوقت الذي تنضج فيه رؤوس الملفوف المرنة في الأسرة، وتظهر العديد من أنواع الملفوف المختلفة في الأسواق والمتاجر. هذا يعني أنه يمكننا تحضير هذه الخضار للاستخدام المستقبلي حتى تنوع أطباق الملفوف في الشتاء مائدتنا وتسعد عائلتنا. حان الوقت للتخلص من ألواح التقطيع، وآلات تمزيق الورق، وسكاكين المطبخ الحادة - والبدء في العمل!

أقدم لخبراء الطهي وصفتي المفضلة لخليط الخضار اللذيذ والمتنوع من الباذنجان والفلفل الحلو والجزر في صلصة مصنوعة من الطماطم. للحصول على الدفء والرائحة الحارة، أضف القليل من الفلفل الحار والثوم إلى صلصة الطماطم.

في كل عام، تقوم ربات البيوت المجتهدات، المنخرطات في الفلين لفصل الشتاء، بتجربة 1-2 وصفات جديدة. هذا التحضير عبارة عن سلطة بسيطة ولذيذة جدًا، والتي نسميها "العم بنس الكوسا". ستعجبك بالتأكيد وستدخل في مجموعتك من مستحضراتك المفضلة المثبتة.

هذه السلطة الشتوية بسيطة للغاية وسهلة التحضير، والأهم من ذلك أن أي ربة منزل تستطيع صنعها. على الرغم من قلة المكونات، إلا أن السلطة تتمتع بطعم ممتاز. يرجى ملاحظة أن الخيار لا يتم تقطيعه إلى دوائر، بل إلى شرائح مستطيلة، وبعض الناس يطلقون على السلطة اسم "أصابع السيدة" وليس "طرية".

هناك العديد من الوصفات لتحضير الخيار الكوري اللذيذ لفصل الشتاء. يمكن إغلاق بعض الاستعدادات بسرعة، بينما يتطلب بعضها الآخر مزيدًا من الوقت للتحضير. كل واحد منهم جيد بطريقته الخاصة.

لا يتذكر كل منا حلقة مضحكة من فيلم "إيفان فاسيليفيتش يغير مهنته" الذي يتحدث عن كافيار الباذنجان الخارجي. لكن لا يعرف الجميع كيفية تحضير كافيار الباذنجان اللذيذ في المنزل وحتى حفظه لفصل الشتاء. ويمكن القيام بذلك بسرعة ولذيذة.

حتى المبتدئ في هذا الأمر يمكنه تحضير سلطة الخضار الشتوية اللذيذة. بعد كل شيء، يتم التحضير لفصل الشتاء بسهولة تامة وبسرعة.المذاق النهائي للسلطة لا مثيل له بسبب المزيج الجيد من الخضار والتتبيلة والبهارات. يعد التحضير أمرًا لا غنى عنه في فصل الشتاء وسيسهل على ربة المنزل إنشاء قائمة.

تبدو مقبلات الكوسة الحارة المعدة لفصل الشتاء، والتي تسمى "الألسنة الحارة" أو "لسان الأم"، رائعة سواء على الطاولة أو في الجرة. طعمها حلو حار، والكوسا نفسها طرية وطرية.

بدأت بالبحث عن وصفة ألذ سلطة الكوسة لفصل الشتاء بعد عودتي من رحلة مخططة طال انتظارها. أثناء السفر في جميع أنحاء إيطاليا، ورؤية معالمها السياحية والإعجاب بجمال هذا البلد الرائع، أصبحت معجبًا حقيقيًا بالمطبخ الإيطالي.

إن تحضير صلصة البرش في المنزل ليس مهمة صعبة وسريعة. مثل هذا التحضير اللذيذ هو مخزن حقيقي للفيتامينات. سوف يمنح البرش الخاص بك هذا المذاق الفريد الذي لا تستطيع كل ربة منزل "اللحاق به". من خلال قضاء بعض الوقت في التحضير مرة أو مرتين، ستتمكن بسرعة من إعداد طبق أول مشرق ولذيذ وغني طوال فصل الشتاء.

باستخدام هذه الوصفة مع الكركم، لن تكون قادرًا على تحضير سلطة الخيار المعلبة اللذيذة فحسب، بل ستصبح أيضًا جميلة جدًا ومشرقة وملونة. أطفالي يسمون هذه الخيار الملون. ليست هناك حاجة حتى للتوقيع على الجرار الفارغة، من بعيد يمكنك رؤية ما بداخلها.

ربة منزل جيدة لديها العديد من وصفات التعليب المختلفة في المخزون. وسيقول الجميع أن وصفتها لذيذة جدًا لدرجة أنك ستلعق أصابعك ببساطة. تحضير السلطة المقترح هو من نفس سلسلة الوصفات. سلطة الخيار الشتوي اللذيذة لدينا سهلة الصنع وتنخفض بسرعة كبيرة. ميزته الرئيسية هي أنه يستوعب جميع أنواع الخيار: الكبيرة، والقبيحة، والناضجة. في كلمة واحدة - كل شيء، كل شيء، كل شيء.

سلطة الاسكواش هي طبق خضار خفيف طعمه يشبه مقبلات الكوسة. لكن طعم القرع أخف ويمتص بشكل أفضل روائح المنتجات والتوابل المصاحبة له. لذلك، لا يمكن إخفاء هذه السلطة الأصلية واللذيذة في مخزن المؤن لفترة طويلة.

أنا أحب وصفة سلطة الفجل والجزر والتفاح محلية الصنع لأنها سهلة التحضير. البساطة وسهولة التحضير تجعل هذه التشكيلة اللذيذة أكثر جاذبية.خذ بعضًا من وقت فراغك واستخدم وصفة تحضير الفجل الحار واصنع طبقًا صحيًا ولذيذًا من الفواكه والخضروات.

أريد أن أشارككم عدة طرق لتحضير توابل الفجل الحار اللذيذة مع إضافة الخل. لماذا عدة طرق؟ نظرًا لأن بعض الأشخاص يحبون التوابل الأكثر حارًا، فإن لون الشمندر مهم بالنسبة للبعض، والبعض الآخر يفضل أن يكون متبلًا أيضًا. ربما تكون هذه الوصفات الثلاث لتتبيلة الفجل الحار مفيدة لك.

البنجر المخلل مع إضافة زيت عباد الشمس والثوم يأتي دائمًا للإنقاذ، خاصة في السنة العجاف. مجموعة بسيطة من المكونات تصنع سلطة لذيذة جدًا لفصل الشتاء. المنتجات ميسورة التكلفة، وهذا التحضير محلي الصنع سريع. هناك "عيب" واحد - فهو يؤكل أيضًا بسرعة كبيرة. إنها سلطة البنجر اللذيذة التي يحبها جميع أكلي.

لا يوجد شخص لا يحب الباذنجان المعلب المحضر حسب هذه الوصفة. إنه مناسب لأنه يمكنك ضبط طعم المنتج مباشرة أثناء عملية الطهي: إضافة أو طرح المكونات الساخنة والحارة حسب تقديرك.هيكل مقبلات الباذنجان كثيف والدوائر لا تتفكك والطبق عند تقديمه يبدو مذهلاً بكل بساطة.

إذا كنت تستخدم هذه الوصفة لإعداد الشبت، فسوف يكون لديك طوال فصل الشتاء توابل عطرية ولذيذة وصحية مملحة قليلاً للدورتين الأولى والثانية. الشبت المعلب والطري والحار ليس عمليًا أقل جودة من الشبت الطازج.

من السهل جدًا إعادة إنتاج هذه الوصفة الأصلية لتوابل الجزر الحارة بنفسك في المنزل. حتى لو كانت هذه هي المرة الأولى التي تقوم فيها بالتحضيرات، فأنا متأكد من أنك ستنجح بالتأكيد. على الرغم من أن وصفة التوابل أصلية تمامًا، إلا أنه من السهل جدًا تحضيرها. اسرع للتأكد من ذلك.

الفلفل الحلو سيجعل أي طبق أكثر جاذبية. والكافيار المحضر من الطماطم والفلفل والجزر مع البصل، بالإضافة إلى كونه طبقًا لذيذًا في حد ذاته، سوف يكمل ويحسن طعم أي من أطباقك الأولى والثانية في الشتاء. لا تكن كسولاً، اصنع كافيار الفلفل الحلو في المنزل، خاصة وأن هذه الوصفة بسيطة للغاية.