سلطة

تتمتع سلطة الكوسة بالطماطم بطعم لطيف وحساس وحلو. سهلة وسريعة التحضير، وفي متناول الجميع، حتى أولئك الجدد في مجال التعليب. أي ذواقة سوف يحب سلطة الكوسة هذه.

في الصيف، يتم تناول الخيار بشكل رائع مع الملح والفلفل. في فصل الشتاء، يذكرك الخيار المحضر وفقًا لهذه الوصفة للاستخدام المستقبلي برائحة ونضارة شهر يوليو. من السهل جدًا تحضير سلطة الخيار الحارة لفصل الشتاء ولن يستغرق الأمر أكثر من 60 دقيقة.

عندما ترغبين بإعداد شيء جديد ولذيذ لفصل الشتاء، ولكن ليس لديك ما يكفي من الطاقة أو الوقت، عليك الانتباه إلى السلطة اللذيذة التي أقدمها مع الباذنجان والطماطم الخضراء. بالإضافة إلى ذلك، هذه الوصفة جيدة بشكل خاص في الخريف، عندما تحتاج بالفعل إلى قطف الطماطم الخضراء من الشجيرات، لأنه من الواضح أنها لن تنضج بعد الآن.

في عائلتنا، لا نحب حقًا استخدام الخل عند تحضير الطعام لفصل الشتاء. لذلك، عليك أن تبحث عن وصفات دون إضافة هذا المكون غير الصحي تمامًا. الوصفة التي أقترحها تسمح لك بصنع الكافيار من الكوسة بدون الخل.

خضروات ليس لها طعم خاص، كبيرة الحجم نوعًا ما، ولا نقضي وقتًا طويلاً في تحضيرها - كل هذا يميز الكوسة العادية. لكننا لا نقوم بإعداد العديد من الأطباق اللذيذة منه فحسب، بل نقوم أيضًا بإعداد مجموعة متنوعة من الاستعدادات لفصل الشتاء.

بعض الناس لا يحبون كافيار الاسكواش محلي الصنع، لكنهم يحترمون فقط الكافيار الذي يتم شراؤه من المتجر. عائلتي تنتمي إلى هذه الفئة من الناس.

كافيار الباذنجان اللذيذ مصنوع من الجزر وطعمه مثالي. يتم الحفاظ على المستحضر بشكل مثالي طوال فصل الشتاء وسيكون وجبة خفيفة ممتازة طوال فصل الشتاء، وخاصة خلال الصوم الكبير.

إذا كنت تحب البرش الأحمر، ولكن ليس لديك الوقت الكافي لطهيه كثيرًا، فهناك خيار بديل. قم بإعداد المستحضر المقترح وخلع البرش مع البنجر والملفوف سيسمح لك بطهي البرش بسرعة وسهولة وبساطة في أي وقت من السنة.

زوجي يحب تحضير الكوسة من Yurcha أكثر من غيره. يمنحها الثوم والبقدونس والفلفل الحلو مذاقًا خاصًا وغير عادي قليلاً للكوسة. ويربط اسم يورشا باسمه يوري.

يعد تحضير الفلفل الحلو مع الأرز وفقًا لهذه الوصفة أمرًا بسيطًا وسريعًا للغاية. يجب أن أقول إن سلطة الخضار اللذيذة مع الأرز المحضرة لفصل الشتاء حسب هذه الوصفة لها بعض المزايا. أولاً، إنه سريع التحضير.

عزيزي عشاق الطبخ. الخريف هو الوقت المناسب لإعداد مقلي الباذنجان الغني لفصل الشتاء. بعد كل شيء، نريد كل عام مفاجأة أحبائنا وتحقيق شيء جديد. أريد أن أقدم لك وصفة شاركتها جدتي معي.

أقوم دائمًا بإعداد هذا الكافيار النباتي في الخريف من الخضروات المتبقية، عندما يتبقى القليل من كل شيء. بعد كل شيء، عندما يكون هناك الكثير من الخضروات، يبدو أنه لا يزال بإمكانك تحضير شيء خاص ولذيذ لطاولة الأعياد.

أقدم لكم وصفة تحضير ليشو بسيط ولذيذ مصنوع من الفلفل والبصل والعصير. أحبه لأنه ينضج بسرعة ويتطلب الحد الأدنى من المكونات للتحضير.

في فصل الشتاء، يتم بيع هذه السلطة بسرعة. يمكن تقديم مقبلات الخضار الشتوية مع أطباق اللحوم والأرز المسلوق والحنطة السوداء والبطاطس. ستكون أسرتك سعيدة بمثل هذه السلطة اللذيذة ذات المذاق الحار الحلو وليس الحار على الإطلاق.

أعطتني جدتي هذه الوصفة وقالت: "عندما تتزوج حفيدتك، أطعمي زوجك كل شيء، وخاصة هذا الليشو، فلن يتركك أبدًا". في الواقع، نعيش أنا وزوجي معًا منذ 15 عامًا، ويطلب مني باستمرار إعداد هذا الليكو اللذيذ وفقًا لوصفة جدتي. 😉

كم أتمنى أن أحافظ على المزيد من الخضار المختلفة في الصيف لكي أدلل أحبائي بالفيتامينات في الشتاء. مجموعة متنوعة من الخضار على شكل يخنة هي ما نحتاجه.

كما تعلمون، أحب طهي اللحوم الهلامية في الشتاء. ويا له من طقس بارد بدون فجل حار. بالطبع، يُباع الفجل الحار مع البنجر في مرطبانات في محلات السوبر ماركت، لكن صدقوني، هذا ليس ما تحصل عليه في المنزل على الإطلاق. أولا، سوف تعرف ما هو مصنوع من.

عندما يبدأ الطقس البارد، لا يزال هناك الكثير من الطماطم الخضراء في الحديقة. لن يكون لديهم الوقت للمواكبة، لأن الصقيع يلوح في الأفق. حسنًا، ألا يجب أن نرميهم بعيدًا؟ بالطبع لا.يمكنك صنع سلطة لذيذة من الطماطم الخضراء، وهي تحضير جيد لمائدة الشتاء.

في فصل الشتاء، يوجد عدد قليل جدًا من الألوان الزاهية، وكل شيء حولك رمادي وباهت، ويمكنك تنويع لوحة الألوان بمساعدة الأطباق المشرقة على طاولاتنا، والتي قمنا بتخزينها لفصل الشتاء مسبقًا. Lecho هو مساعد ناجح في هذا الشأن.

بغض النظر عن مدى لذيذ الطبق الذي نستعده، لا تزال عائلتنا تحاول "تخفيفه" بشيء ما. أرفف المتاجر مليئة بوفرة من الكاتشب والصلصات المختلفة. ولكن بغض النظر عما يبيعونه هناك، فإن الليكو محلي الصنع الخاص بك سوف يفوز في جميع النواحي.