سلطات الطماطم

أخطط اليوم لإعداد مستحضر نباتي لذيذ جدًا لفصل الشتاء. سيكون من السهل جدًا تحضير السلطة الجورجية المكونة من الخيار والطماطم. بعد أن حاولت طهيها مرة واحدة، سوف تقوم بإعدادها سنة بعد سنة.

سأخبرك اليوم عن كيفية تحضير سلطة معلبة رائعة من الطماطم والخيار لفصل الشتاء. أنها تحظى بشعبية كبيرة في عائلتي. تعتبر الوصفة محلية الصنع لتحضير هذا المستحضر رائعة حيث يمكنك استخدام الخضار من أي شكل وحجم.

يعد تحضير الفلفل الحلو مع الأرز وفقًا لهذه الوصفة أمرًا بسيطًا وسريعًا للغاية. يجب أن أقول إن سلطة الخضار اللذيذة مع الأرز المحضرة لفصل الشتاء حسب هذه الوصفة لها بعض المزايا. أولاً، إنه سريع التحضير.

عندما يبدأ الطقس البارد، لا يزال هناك الكثير من الطماطم الخضراء في الحديقة. لن يكون لديهم الوقت للمواكبة، لأن الصقيع يلوح في الأفق. حسنًا، ألا يجب أن نرميهم بعيدًا؟ بالطبع لا. يمكنك صنع سلطة لذيذة من الطماطم الخضراء، وهي تحضير جيد لمائدة الشتاء.

بعد جمع المحصول الرئيسي من الكوخ، يتبقى الكثير من الخضروات غير المستخدمة. على وجه الخصوص: الطماطم الخضراء والجزر المعقودة والبصل الصغير. يمكن استخدام هذه الخضار لإعداد سلطة شتوية، والتي أستخدمها أيضًا كصلصة للحساء.

أقوم بإعداد هذه السلطة البسيطة واللذيذة من الطماطم الخضراء مع الباذنجان والبصل والثوم كل عام لفصل الشتاء، عندما يصبح من الواضح أن الطماطم لن تنضج بعد الآن. لن يسمح هذا التحضير بإهدار منتج صحي لا يمكن تناوله نيئًا، ولكن سيكون من المؤسف التخلص منه.

يعد تحضيرنا للطماطم الخضراء غير الناضجة مع الخضار الموسمية خيارًا آخر لتحضير سلطة لذيذة لفصل الشتاء. من السهل التحضير حتى لربة منزل شابة مبتدئة. كل ما تحتاجه هو تحضير المنتجات الضرورية وعدم الانحراف عن التقنية المحددة في الوصفة.

عندما يحين الوقت وتدرك أن الطماطم الخضراء المحصودة لن تنضج بعد الآن، فقد حان الوقت لاستخدام هذه الوصفة لإعداد الطماطم الخضراء محلية الصنع. باستخدام الفواكه غير المناسبة للطعام، تنتج تقنية التحضير البسيطة سلطة شتوية لذيذة. هذه طريقة رائعة لإعادة تدوير الطماطم الخضراء وصنع منتج لذيذ محلي الصنع.

وصفة سلطة الطماطم الخضراء هذه مناسبة إذا كان لديك طماطم غير ناضجة متبقية في حديقتك أو في داشا في نهاية موسم البستنة. من خلال جمعها وإضافة الخضروات الأخرى، يمكنك تحضير وجبة خفيفة لذيذة أو سلطة شتوية أصلية في المنزل. يمكنك تسمية هذا فارغًا بما تريد. نعم، لا يهم. من المهم أن يصبح لذيذًا جدًا.

توفر الخضار المعلبة في هذه السلطة ما يقرب من 70٪ من الفيتامينات و 80٪ من المعادن مقارنة بالخضروات الطازجة. وينبغي إيلاء اهتمام خاص للفاصوليا الخضراء. وجوده في السلطة يجعل هذا المستحضر مفيداً بشكل خاص لمرضى السكر.تمنع هذه الفاصوليا النوبات القلبية ولا تسحب مواد سامة من التربة. لذلك، يجب تحضير سلطات الطماطم اللذيذة مع الفاصوليا الخضراء أكثر لفصل الشتاء.