مجموعات من الوصفات

الفلفل الحار معروف لدى ربات البيوت. أضف أكثر بقليل من اللازم، وسيصبح الطعام حارًا بشكل مستحيل. ومع ذلك، فإن هذا الفلفل لديه العديد من المشجعين، لأن الأطباق ذات التوابل الساخنة ليست فقط عطرية ولذيذة، ولكن لها أيضا خصائص طبية. لذلك، أصبح المزيد والمزيد من الناس مهتمين بالطرق التي يمكنك من خلالها تحضير الفلفل الحار لتنويع الطبخ المنزلي في الشتاء؟

ويأتي الوقت الذي تنضج فيه رؤوس الملفوف المرنة في الأسرة، وتظهر العديد من أنواع الملفوف المختلفة في الأسواق والمتاجر. هذا يعني أنه يمكننا تحضير هذه الخضار للاستخدام المستقبلي حتى تنوع أطباق الملفوف في الشتاء مائدتنا وتسعد عائلتنا. حان الوقت للتخلص من ألواح التقطيع، وآلات تمزيق الورق، وسكاكين المطبخ الحادة - والبدء في العمل!

يحتوي البرقوق على العديد من الفيتامينات والمعادن، ويعمل على تطبيع عملية الهضم وإزالة السموم من الجسم. فهي لذيذة وصحية للغاية. إنه لأمر مؤسف أن حصاد البرقوق لا يدوم طويلا. يستمر موسم البرقوق شهرًا واحدًا فقط - من أواخر أغسطس إلى أواخر سبتمبر. البرقوق الطازج لديه مساحة تخزين قليلة. لذلك، يجدر تعلم كيفية تحضير هذا التوت الصحي واللذيذ لفصل الشتاء. ويمكن القيام بذلك بطرق مختلفة.

الفلفل الحلو يثير المشاعر الإيجابية فقط. إنها خضروات جميلة ورائعة ومشبعة بالطاقة الشمسية ودفء الصيف. يزين الفلفل الحلو الطاولة في أي وقت من السنة. وفي نهاية الصيف، من المفيد قضاء الوقت والطاقة والقيام باستعدادات ممتازة منه، بحيث يصبح الفلفل العطري المشرق في الشتاء نجاحًا حقيقيًا في العيد!

لا يمكن الخلط بين طعم الكمثرى وأي شيء آخر. إنها رمز حقيقي لمنتصف الصيف. ولهذا السبب يحاول الكثيرون تحضير هذه الفواكه الرائعة لفصل الشتاء. إذا قمت بذلك بشكل صحيح، يمكنك توفير ما يصل إلى 90٪ من الفيتامينات والمواد المغذية الموجودة في الفاكهة. وفي الشتاء أسعد أحبائك وأصدقائك بالأطباق والمشروبات العطرية.

نحن نحب الجزر بسبب لونه الزاهي وطعمه اللطيف ووفرة الفيتامينات. تنمو هذه الخضار بسرعة كبيرة وتسعد سكان الصيف بالخضروات الجذرية المثيرة منذ منتصف الصيف. وصفات إعداد الجزر لفصل الشتاء ليست معقدة للغاية، وحتى المبتدئين في الطهي يمكنهم بسهولة التعامل مع إعداد الأطباق منها.

تعتبر الطماطم بأي شكل من الأشكال دائمًا عطلة على الطاولة. لقد منحتهم الطبيعة شكلاً لطيفًا ولونًا مشرقًا ومبهجًا وملمسًا ممتازًا ونضارة وبالطبع ذوقًا ممتازًا. تعتبر الطماطم جيدة بمفردها وكجزء من الأطباق المعقدة، مثل السلطات واليخنات. وخلال وجبة الشتاء، تذكرك الطماطم دائمًا بالصيف. الجميع يحبهم - العائلة والضيوف. ولذلك فمن النادر أن تحرم ربة المنزل نفسها من متعة طهي شيء من الطماطم لاستخدامه في المستقبل خلال الموسم الذي يكون فيه الكثير من الخضروات.