الاستعدادات غير العادية - وصفات لفصل الشتاء

سيسمح لك هذا التحضير البسيط إلى حد ما بتوفير الوقت في تحضير عشاء لذيذ في الشتاء، بالإضافة إلى الحفاظ على محصولك من الفلفل الحلو.

خلع الملابس من أجل البرش هو مجرد منقذ لربة المنزل. يجدر بذل القليل من الجهد خلال موسم نضج الخضار وإعداد عدد قليل من الجرار من هذا المستحضر البسيط والصحي. وبعد ذلك في الشتاء لن تواجه مشاكل في تنظيم وجبة غداء أو عشاء لذيذة لعائلتك بسرعة.

تتناسب صلصة البرقوق الحارة والمنعشة جيدًا مع اللحوم والأسماك والخضروات والمعكرونة. وفي الوقت نفسه، فهو لا يحسن أو يغير طعم المكونات الرئيسية للطبق فحسب، بل له أيضًا فوائد صحية هائلة - فهو في النهاية أحد أكثر الصلصات اللذيذة والصحية.

لقد وصل الربيع - حان وقت صنع المربى من أكواز الصنوبر. يجب أن يتم حصاد مخاريط الصنوبر الصغيرة في أماكن صديقة للبيئة.

الزنجبيل مع الليمون والعسل - هذه المكونات الثلاثة البسيطة ستساعدنا في الحفاظ على مناعتنا والبقاء بصحة جيدة في الشتاء. أدعو ربات البيوت إلى ملاحظة وصفتي البسيطة حول كيفية تحضير مستحضر فيتامين لفصل الشتاء الذي يحفز تقوية المناعة باستخدام العلاجات الشعبية.

واحدة من أولى أنواع التوت الربيعي هي الفراولة الجميلة، وأسرتي تحب هذه التوتة نيئة وفي شكل مربيات ومعلبات.الفراولة نفسها عبارة عن توت عطري، لكن هذه المرة قررت إضافة بتلات ورد الشاي إلى مربى الفراولة.

في الشتاء تريد دائمًا شيئًا لذيذًا. وهنا يأتي دائمًا حساء الدجاج اللذيذ والمرضي والأصلي محلي الصنع مع الباذنجان لإنقاذي. إذا كان إعداد الحساء الكلاسيكي محلي الصنع باهظ الثمن ويستغرق وقتا طويلا، فهناك بديل ممتاز - سلطة مع الباذنجان والدجاج. يتمتع الباذنجان بخاصية غير عادية تتمثل في امتصاص روائح الأطعمة التي يتم طهيها بها، وبالتالي تقليد مذاقها.

أود أن أقدم وصفة بسيطة ولكنها في نفس الوقت لذيذة جدًا لتحضير طماطم غير عادية لفصل الشتاء. سأقوم اليوم بحفظ الطماطم إلى نصفين مع البصل والزيت النباتي. عائلتي ببساطة تحبهم وأنا أقوم بإعدادهم منذ ثلاث سنوات.

الأطفال عادة لا يحبون الخضار على الإطلاق، بما في ذلك الكوسة. حاول تحضير الكوسة المعلبة لهم مثل الأناناس لفصل الشتاء. أنا متأكد من أن تحضير الكوسة مع عصير الأناناس لن يترك أسرتك غير مبالية.

راسولنيك التي تتطلب وصفتها إضافة الخيار والمحلول الملحي وسلطة الخل وسلطة أوليفييه... كيف يمكنك تخيل هذه الأطباق دون إضافة الخيار المخلل إليها؟ سيساعدك التحضير الخاص لسلطات المخللات والخيار المعدة لفصل الشتاء على التعامل بسرعة مع المهمة في الوقت المناسب. كل ما عليك فعله هو ببساطة فتح وعاء من الخيار وإضافته إلى الطبق المطلوب.

منذ يوم من الأيام، بناءً على نصيحة جيراني في داشا، قررت تعليب الذرة التي لم نتمكن من تحمل أكلها مسلوقة، ولم أعد أشتري الذرة المعلبة في المصنع. بادئ ذي بدء، لأن الذرة المعلبة في المنزل تجعل من الممكن تنظيم حلاوة وطبيعية التحضير بشكل مستقل.

يتميز القرنبيط بحقيقة أن النورات أو البراعم غير الناضجة تستخدم في الطهي. يتم تحضير الكثير من الأطباق والاستعدادات اللذيذة المختلفة لفصل الشتاء وخيارات الطهي مختلفة جدًا. خيار الحفظ الذي أقترحه اليوم بسيط للغاية.

إذا أنتج الجزر محصولًا كبيرًا، ولكن لا يوجد مكان لتخزينه، فإن الاستعدادات المختلفة لهذه الخضار المشرقة والصحية تنقذ، والتي يمكن صنعها بسهولة وبساطة في المنزل.يمكن تعليب الجزر بمفرده أو مع خضروات أخرى، لكن اليوم سأخبرك بكيفية صنع كافيار الجزر مع التفاح.

عنب الثعلب روبي أو الزمرد في شراب شفاف، لزج مع حلاوة، يحمل سرا - الجوز. السر الأكبر والمفاجأة بالنسبة للأكل هو أنه ليس كل أنواع التوت من الجوز، ولكن بعضها فقط.

لقد حان وقت الخريف، ولم تعد الشمس دافئة والعديد من البستانيين لديهم أصناف متأخرة من الطماطم التي لم تنضج أو تظل خضراء على الإطلاق. لا تنزعجي، يمكنك تحضير الكثير من الوصفات الشتوية اللذيذة من الطماطم غير الناضجة.

تعليب البطيخ مع التين في شراب السكر هو تحضير سهل التحضير لفصل الشتاء. لها قيمة غذائية عالية وطعم لطيف. سأخبرك بسرعة عن كيفية إغلاق مثل هذا التحضير غير العادي لفصل الشتاء في هذه الوصفة البسيطة مع الصور الملتقطة خطوة بخطوة.

هناك طرق عديدة لتحضير البرقوق لفصل الشتاء.أفضّل تخزين البرقوق في الفريزر. عند التجميد، يتم الحفاظ على طعم المنتج ومظهره والفيتامينات. غالبًا ما أستخدم البرقوق المجمد في الشراب لأغذية الأطفال وصنع الحلويات والمشروبات. الأطفال الذين غالبًا ما يأكلون بشكل سيئ يأكلون هذا المستحضر بسرور.

يعلم الجميع مدى صحة عصيدة الشعير. ومع ذلك، لا يمكن لكل ربة منزل طهيها. ويستغرق تحضير مثل هذا الطبق الكثير من الوقت. على وجه التحديد، لأنك لا تضطر إلى إثارة ضجة حول الموقد في كل مرة تريد فيها تدليل أحبائك بالطعام اللذيذ والصحي، يجب عليك تحضير عصيدة الشعير مع الدجاج لفصل الشتاء.

يعتبر مخلل الليمون اللذيذ مع الثوم من التوابل الرائعة وإضافة مثالية لمقبلات الخضار وطواجن الأسماك واللحوم. وصفة مثل هذا التحضير اللذيذ غير عادية بالنسبة لنا، ولكنها كانت محبوبة ومألوفة منذ فترة طويلة في المأكولات الإسرائيلية والإيطالية واليونانية والمغربية.

لقد حدث أن كان هناك ما يكفي من العنب هذا العام، وبغض النظر عن مدى رغبتي في الحصول على جميع فوائد التوت الطازج، فإن بعضها لا يزال في الثلاجة. ثم فكرت في طريقة بسيطة وسريعة للتخلص منهم حتى لا يختفوا.

البصل المخلل تحضير غير عادي لفصل الشتاء. تبدأ بالتفكير في الأمر في حالتين: عندما لا تعرف مكان وضع كمية كبيرة من البصل الصغير، أو عندما لا يكون هناك ما يكفي من البصل المخلل من مستحضرات الطماطم والخيار. دعونا نحاول مخلل البصل الصغير لفصل الشتاء مع البنجر باستخدام هذه الوصفة مع الصورة.

تخبرك العديد من الوصفات بكيفية طهي الطماطم بشكل صحيح في الجيلاتين، ولكن الغريب أنه ليست كل شرائح الطماطم ثابتة. منذ عامين، وجدت هذه الوصفة البسيطة للتحضير بالتعقيم في ملاحظات الطهي القديمة الخاصة بوالدتي، والآن أطبخ وفقًا لها فقط.

يمكن أن يكون تحضير الفلفل المقلي لفصل الشتاء طبقًا مستقلاً أو مقبلات أو بمثابة طبق جانبي لأطباق اللحوم. يتم طهيه بسرعة مذهلة. سيكون طعم الفلفل مثل المحمص الطازج، مع نكهة لطيفة، وعصير، ويحتفظ بلونه الغني.