اللحوم للاستخدام في المستقبل

إذا كنت بحاجة ماسة إلى تحضير شحم الخنزير المملح، فمن المحتمل أنك ستحتاج إلى هذه الوصفة السريعة للتمليح محلية الصنع. باستخدام طريقة التمليح هذه سوف تحصل على شحم الخنزير اللذيذ مع الثوم. يمكنك إضافة أي بهارات حارة وحارة بالقدر الذي تريدينه وتريدينه. باستخدام هذه الوصفة السريعة وبأسعار معقولة، سيكون لديك منتج جديد لذيذ على الطاولة في كل مرة.

جولاش هو غذاء عالمي. يمكن تقديمه كدورة أولى وثانية. وصفة الجولاش هذه سهلة التحضير. من خلال إغلاقه للاستخدام المستقبلي، سيكون لديك يخنة محلية الصنع. سيكون لديك طبق جاهز في المخزون يمكن فتحه وإعداده بسرعة في حالة وجود ضيوف أو عندما يكون الوقت محدودًا.

ستساعدك هذه الوصفة على مخلل شحم الخنزير اللذيذ والحاد والعطري بنفسك. بعد غليه في قشر البصل ومعالجته بالفلفل الأحمر والثوم، سيكون حارًا ورائحة بشكل مدهش وجميل اللون.باستخدام الوصفة، يمكنك الآن بسهولة وببساطة تحضير وجبة خفيفة حارة لذيذة جدًا ومبتكرة.

تم تحضير سالتيسون لحم الخنزير محلي الصنع في الأيام الخوالي لقضاء العطلات الكبرى. جنبا إلى جنب مع النقانق محلية الصنع ولحم الخنزير المسلوق، فإنه عادة ما يحتل مكانا هاما على طاولة الأعياد بين مقبلات اللحوم الباردة التقليدية الأخرى.

في عطلة قيامة المسيح المشرقة، عادة ما تقوم ربات البيوت بإعداد الكثير من جميع أنواع الأطعمة اللذيذة محلية الصنع مسبقًا. أقترح تحضير نقانق لحم الخنزير ولحم البقر اللذيذة وفقًا لوصفتي المنزلية.

إذا قمت بوضع لحم جيلي جيد في مرطبانات لاستخدامه في المستقبل، فسيكون لديك دائمًا مخزون من المنتج اللذيذ في متناول اليد: مرضي وصحي. ميزة تحضير اللحم بالهلام بهذه الطريقة: عدم وجود تعقيدات - كل شيء بسيط للغاية، وأقل وقت ممكن ونتيجة نهائية ممتازة.

إذا قررت طهي بطن لحم الخنزير المدخن الخاص بك على شكل لفافة أو قطعة كاملة، فإن الشيء الرئيسي الذي تحتاج إلى معرفته هو كيفية ملح اللحم للتدخين. بعد كل شيء، دون معرفة واضحة وصحيحة بماذا وكم يجب أن تأخذ، وكيفية تحضير ماء مالح، وكم من الوقت للحفاظ على اللحوم فيه، قد لا ينجح شيء. رغيف اللحم المدخن، بالإضافة إلى كونه لذيذًا، يعد أيضًا خيارًا ممتازًا لحفظ اللحوم لاستخدامها في المستقبل.ولا يمكن مقارنة التحضير محلي الصنع بنظيره الذي يتم شراؤه من المتجر.

يعد تمليح شحم الخنزير الخطوة الأولى المهمة في تحضير منتج مدخن لذيذ. تعتمد النتيجة النهائية إلى حد كبير على مدى صحة وكفاءة التمليح. هذه الوصفة مخصصة لأولئك الذين يريدون إتقان التدخين في المنزل ولكنهم لا يعرفون كيفية ملح شحم الخنزير للتدخين.

شحم الخنزير المسلوق في محلول ملحي طري جدًا. إن تناولها هو ببساطة متعة حقيقية - فهي تذوب في فمك، ولا تحتاج حتى إلى مضغها. من الأفضل تحضير مثل هذه المستحضرات من شحم الخنزير في أجزاء صغيرة بحيث يكون المنتج الطازج دائمًا على الطاولة، لأنه يكون لذيذًا بشكل خاص.

شحم الخنزير المملح أو المدخن هو منتج لذيذ تم التعرف عليه منذ فترة طويلة من قبل الذواقة. هذه الأطعمة الشهية مفيدة ومفيدة بشكل خاص في فصل الشتاء عندما يكون الجو باردًا. في هذا الوقت من العام سوف يشبعك ويدفئك. للحفاظ على شحم الخنزير، طعمه ومظهره الممتاز، يمكنك الحفاظ عليه. القيام بذلك في المنزل ليس بالأمر الصعب والسريع. لأي شخص مهتم بهذا - وصفة منزلية بسيطة.

هذه وصفة لأولئك الذين يريدون أن يفعلوا كل شيء بأيديهم. يمكنك تدخين الشرائح ليس فقط في القرية أو في الطبيعة.يمكن تدخين شرائح اللحم وغيرها من اللحوم أو الأسماك حتى في شقة في المدينة، إذا كان لديك مدخن خاص.

يُخبز خبز الدم اللذيذ محلي الصنع في الفرن في طبق عميق مناسب. يمكن أن يكون شكل الخبز أي شيء. طعم المنتج النهائي يشبه إلى حد كبير البودنج الأسود، ولكن من الأسهل تحضيره إذا لم يكن هناك سبب آخر سوى أنه لا يتطلب ملء الأمعاء. وهي أن هذا الإجراء يصبح مهمة صعبة ومضنية للغاية بالنسبة للكثيرين.

باستخدام هذه الوصفة يمكنك تحضير شحم الخنزير اللذيذ المطبوخ في قشر البصل. من السهل جدًا تحضير هذه الوجبة الخفيفة البسيطة واللذيذة.

تمليح شحم الخنزير له العديد من الوصفات والأساليب. نقترح عليك إتقان هذه الوصفة ومحاولة طهي شحم الخنزير في محلول ملحي. تبين أن المستحضر طري جدًا وعصير لأنه يتم تحضيره باستخدام طريقة التمليح الرطب.

هناك طرق عديدة لصنع نقانق الدم في المنزل. أريد أن أشارك ربات البيوت وصفتي المفضلة محلية الصنع لإعداد وجبة دم لذيذة جدًا مع الحنطة السوداء وإضافة لحم الخنزير المقلي والبصل والتوابل.

رغيف اللحم هو في الأساس شريحة واحدة كبيرة، ولكنها مخبوزة في الفرن. بمعرفة التركيبة والحصول على الوصفة ومعرفة تكنولوجيا الطهي، من السهل جدًا أن تصنعها بنفسك في المنزل. حتى ربات البيوت الأقل خبرة سيكون بمقدورهن التعامل مع هذه المهمة. دعونا نبدأ معها معا.

يخنة لحم الخنزير هو النوع الأكثر شيوعًا لتحضير اللحوم لفصل الشتاء. باستخدام وصفة منزلية بسيطة، يمكنك حفظ اللحوم في مرطبانات للتحميص. بعد أن عملت قليلاً وأعدت اللحم للاستخدام، سيكون لديك في الشتاء طبق لحم لذيذ جاهز.

أقدم وصفة منزلية بسيطة ومثيرة للاهتمام للغاية لفصل الشتاء - كيفية تحضير يخنة لحم البقر على شكل لحم بقري ستروجانوف مع إضافة البهارات والدقيق والبصل المطهي. اللحوم المعلبة المحضرة حسب هذه الوصفة لها طعم حار لاذع، والبصل المطهي يمنحها عصارة وطعمًا حلوًا خفيفًا.

عادة ما تستخدم هذه الوصفة لتحضير لحم الخنزير المملح للاستخدام المستقبلي في نهاية فصل الشتاء. يصبح لحم الخنزير المخبوز أكثر عصيرًا وجيدًا عندما لا يصبح لحم الخنزير المملح كثير العصير ولذيذًا.

يشبه لحم النوتريا في بعض صفاته لحم الأرانب، إلا أنه أكثر دهنًا وعصيرًا من لحم الأرانب. جرب هذه الوصفة البسيطة محلية الصنع لتحضير نقانق شهية من لحم النوتريا العصير المدخن قليلاً في دخان ساخن عطري.