مربى البرتقال

إذا لم يكن لديك الفواكه والعصائر الطازجة في متناول اليد، فإن عصير الليمون العادي مناسب أيضًا لصنع مربى البرتقال. مربى البرتقال المصنوع من عصير الليمون شفاف وخفيف للغاية. يمكن استخدامها لتزيين الحلويات، أو تناولها كحلوى مستقلة.

وفي إيطاليا، يعتبر مربى العنب غذاء للفقراء. بعد كل شيء، لتحضيره، تحتاج فقط إلى العنب، الذي يوجد به مجموعة كبيرة ومتنوعة. وإذا كان عنب الحلوى فلا داعي للسكر والجيلاتين إطلاقا، لأن هذا يكفي في العنب نفسه.

في أوروبا، يتم التعرف على العديد من الخضروات والخضروات الجذرية على أنها فواكه. وعلى الرغم من أن هذا يتعلق أكثر بالضرائب، إلا أننا تلقينا الكثير من الوصفات والأفكار المذهلة لطهي أطباق جديدة. بالطبع، يتعين علينا إعادة صياغة شيء ما وتكييفه، ولكن بشكل عام، يمكن لوصفاتنا أيضًا أن تكون مفاجئة ومبهجة.

يعتبر مربى البرتقال اللذيذ والدقيق ذو الحموضة المميزة، المصنوع بشكل مستقل عن الليمون، طبق حلوى ممتاز. أريد اليوم أن أخبركم عن الطرق الأساسية لصنع مربى البرتقال محلي الصنع وأن أقدم العديد من الوصفات المجربة. فكيف لطهي مربى البرتقال في المنزل؟

البرتقال هو ثمرة مشرقة وعصيرية وعطرية للغاية. من المؤكد أن مربى البرتقال محلي الصنع المصنوع من البرتقال سوف يرفع معنوياتك ويرضي حتى الرغبة الشديدة في تذوق الطعام الأكثر تطوراً. لا تحتوي على ألوان صناعية أو نكهات أو مواد حافظة، وهي ميزة إضافية لهذه الحلوى. الآن دعونا نلقي نظرة على الطرق الرئيسية لصنع مربى البرتقال في المنزل.

يمكنك صنع مربى البرتقال العطري بنفسك من الفراولة. هناك العديد من الوصفات لإعداد هذه الحلوى، لكنني قمت اليوم بإعداد مجموعة مختارة من أفضل الخيارات بناءً على مكونات مختلفة. بعد دراسة هذه المادة، يمكنك بسهولة صنع مربى الفراولة في المنزل.

هناك العديد من الوصفات لصنع مربى البرتقال محلي الصنع من مختلف أنواع التوت والفواكه.أساس مربى البرتقال محلي الصنع هو التوت والسكر والجيلاتين. في الوصفات، يمكن تغيير نسبة المنتجات فقط، وبدلا من الجيلاتين، يمكنك إضافة أجار أجار أو البكتين. فقط الجرعة تتغير. بعد كل شيء، أجار أجار هو عامل تبلور قوي جدًا وإذا أضفته بقدر الجيلاتين، فستحصل على قطعة غير صالحة للأكل من مادة الفاكهة.

مربى البرتقال الرقيق بشكل مدهش مصنوع من بتلات الورد. بالطبع، ليست كل وردة مناسبة لذلك، ولكن فقط أنواع الشاي والورود العطرية. لن ينسى أي شخص جرب مربى الورد الرائحة اللزجة والحموضة الحلوة بشكل غير متوقع.

مربى البرتقال عبارة عن حلوى لذيذة يمكن صنعها من أي نوع من التوت والفواكه تقريبًا. الأكثر شعبية هو مربى التفاح، ولكن اليوم سأتحدث عن كيفية صنع مربى البرتقال اللذيذ (تشوكبري). كمية البكتين الموجودة في التوت البري كافية لتحضير هذه الحلوى دون استخدام مكثفات إضافية.

يحتوي البرقوق على العديد من الفيتامينات والمعادن، ويعمل على تطبيع عملية الهضم وإزالة السموم من الجسم. فهي لذيذة وصحية للغاية.إنه لأمر مؤسف أن حصاد البرقوق لا يدوم طويلا. يستمر موسم البرقوق شهرًا واحدًا فقط - من أواخر أغسطس إلى أواخر سبتمبر. البرقوق الطازج لديه مساحة تخزين قليلة. لذلك، يجدر تعلم كيفية تحضير هذا التوت الصحي واللذيذ لفصل الشتاء. ويمكن القيام بذلك بطرق مختلفة.

هذه الوصفة لمربى البرتقال لن تروق للأطفال فحسب، بل لآبائهم أيضًا. يمكن أن يكون مربى الكمثرى المحضر في المنزل بديلاً ممتازًا للحلويات المحشوة بالمواد الحافظة والمنكهات.

من بين مجموعة متنوعة من الحلويات، يشتهر مربى البرقوق اللذيذ والطبيعي بفوائده ليس فقط بسبب محتواه المنخفض من السعرات الحرارية. مربى البرقوق محلي الصنع المحضر وفقًا لهذه الوصفة، وذلك بفضل استخدام تكنولوجيا الخبز بدلاً من الغليان، لا يفقد أثناء عملية التحول من الفاكهة الطازجة إلى الحلوى مكونات مثل الروتين - يقوي الأوعية الدموية وفيتامين ب والبوتاسيوم - ويزيل الأملاح الزائدة من الجسم الفوسفور - يقوي العظام، والحديد والمغنيسيوم - المهم لتقوية الجهاز العصبي والقلب.

لا يمكن مقارنة مربى البرتقال الذي تم شراؤه من متجر للحلويات بمربى البرتقال العطري واللذيذ المصنوع منزليًا من الويبرنوم والتفاح المحضر وفقًا للوصفة المقدمة لك. يتم تحضير هذا المستحضر بدون مواد حافظة صناعية وأصباغ إضافية.يمكن إعطاء هذا المربى الطبيعي حتى للأطفال الصغار جدًا.

هذه الطريقة لتحضير مربى البرتقال سهلة وسريعة. تتم عملية طبخ الأطعمة الشهية على صينية خبز، وتكون مساحة تبخر رطوبة الفاكهة غير الضرورية كبيرة جدًا. لذلك، من أجل صنع مربى البرتقال في هذه الحالة، سيستغرق الأمر وقتا أقل بكثير مما كانت عليه في المقالي. كما أن التسخين أكثر تجانسًا، وبالتالي تحترق قطعة العمل بشكل أقل.

مربى البطيخ المعطر واللذيذ، المصنوع من الفواكه العطرية الناضجة، سوف يروق بالتأكيد لكل من الأطفال والكبار ذوي الأسنان الحلوة. ولكن لا يعلم الجميع ما هو مصنوع من مربى البرتقال وكيفية تحضيره بشكل صحيح بيديك. هذا هو المكان الذي تكون فيه وصفتنا، التي تصف التكنولوجيا المستخدمة في تحضيرها، مفيدة. يمكن تحضير مربى البطيخ محلي الصنع بحيث يكون له المذاق الطبيعي للمنتج الأصلي أو يمكن تتبيله بالبهارات.

من السهل جدًا صنع مربى التفاح في المنزل، ولكن من الصعب تركه في الشتاء عندما تفتح الحاوية التي يتم فيها تخزين حلوى التفاح الطبيعية اللذيذة.

يختلف مربى الخوخ الطبيعي المحضر وفقًا لهذه الوصفة إلى حد ما عن الأفكار التقليدية حول مربى البرتقال. يتم تخزينها بشكل مثالي ملفوفة طوال فصل الشتاء، مثل تحضير الحلويات العادية المحضرة في المنزل.

كل واحد منا معتاد على شراء الحلويات من المتجر، ولم يخطر ببال الكثيرين أنه يمكنك صنع مربى البرتقال الطبيعي بنفسك. وليس فقط طهيها، ولكن أيضا إعدادها لفصل الشتاء. أود أن أقدم وصفة بسيطة لصنع مربى المشمش لجميع محبي الحلوى.

ندعوك لإتقان وصفة مربى المشمش اللذيذ مع التفاح، سهل التحضير ويحبه جميع أفراد عائلتنا. لسنوات عديدة، خلال سنوات الحصاد، كنت أصنع مربى المشمش اللذيذ محلي الصنع. هذه الأطعمة الشهية محلية الصنع ليست لذيذة جدًا فحسب، ولكنها أيضًا تغذي الجسم بشكل مثالي خلال فصل الشتاء.

يعتبر مربى البرتقال الذي يتم شراؤه من المتجر لذيذًا، لكن بعد قراءة المكونات، لا أرغب حقًا في تناوله، خاصة للأطفال. كيف تصنع مربى الكرز بنفسك؟ كل شيء بسيط للغاية.