الملفوف المخلل - وصفات للاستعدادات لفصل الشتاء

هناك الكثير من الخيارات لإعداد الخضروات المخللة المتنوعة باللغة الكورية. أريد أن أشارك ربات البيوت وصفة منزلية بسيطة للغاية لتحضير "بتلات" الملفوف المخلل مع إضافة الجزر والثوم والبنجر حسب الوصفة الكورية التقليدية.

حسنًا ، هل من الممكن مقاومة الملفوف المخلل ذو اللون الوردي الفاتح ، والذي يعطي قرمشة طفيفة عند العض ، ويملأ الجسم برائحة التوابل الغنية بالتوابل؟ حاولي تحضير ملفوف جميل ولذيذ على الطريقة الجورجية لفصل الشتاء، باستخدام هذه الوصفة مع الصور خطوة بخطوة، وحتى يتم تناول هذه المقبلات اللذيذة، فإن عائلتك بالتأكيد لن تتحول إلى ملفوف آخر محضر لفصل الشتاء.

في فصل الشتاء، سيكون الملفوف هو العلاج اللذيذ والمقرمش. يتم إضافته إلى صلصة الخل، وتحويلها إلى سلطة بطاطس، ورشها ببساطة بالزيت النباتي. ماذا لو كانت جميلة أيضاً؟ إذا كنت تريد مفاجأة عائلتك، فاصنع ملفوفًا ورديًا مخللًا مع البنجر والجزر والفلفل.

هل تحب تناول الملفوف المخلل المقرمش، لكن هل سئمت بالفعل من كل الوصفات الخاصة بتحضيره؟ ثم حاول صنع ملفوف مخلل حار حسب وصفتي المنزلية مع إضافة الثوم وتوابل الكاري وجنجل السنيلي. تحضير هذا المستحضر لا يمكن أن يكون أسهل، ولكن النتيجة هي وجبة خفيفة مقرمشة وحلوة وحامضة.

الملفوف الوردي المقرمش اللذيذ المتبل بالبنجر والجزر هو ديكور طاولة بسيط وصحي. يمكن تقديمه مع أي طبق جانبي أو استخدامه في السلطات. يتم الحصول على لون وردي لطيف باستخدام صبغة طبيعية - البنجر.

القرنبيط لذيذ - وجبة خفيفة لذيذة ومبتكرة، سواء في الشتاء أو الصيف. يعتبر القرنبيط المتبل بالجزر والفلفل الحلو تشكيلة شتوية رائعة ومقبلات خضروات باردة جاهزة لمائدة الأعياد.

ويأتي الوقت الذي تنضج فيه رؤوس الملفوف المرنة في الأسرة، وتظهر العديد من أنواع الملفوف المختلفة في الأسواق والمتاجر. هذا يعني أنه يمكننا تحضير هذه الخضار للاستخدام المستقبلي حتى تنوع أطباق الملفوف في الشتاء مائدتنا وتسعد عائلتنا.حان الوقت للتخلص من ألواح التقطيع، وآلات تمزيق الورق، وسكاكين المطبخ الحادة - والبدء في العمل!

باستخدام هذه الوصفة البسيطة لتخليل الملفوف مع البنجر في المنزل، ستحصل على خضروات مخللة لذيذة في تحضير واحد. كل من البنجر والملفوف المحضرين باستخدام طريقة التخليل السريعة هذه يكونان مقرمشين وعصيريين. مقبلات شتوية لذيذة وبسيطة لأي طاولة!

يتم تحضير الملفوف الجورجي ببساطة، والمنتج النهائي لذيذ، لاذع - حار ومن الخارج - مثير للإعجاب للغاية. هناك العديد من الوصفات لتحضير مثل هذا الملفوف المخلل مع البنجر، ولكل منها فارق بسيط ونكهة خاصة بها. لذلك، حتى لو كنت تطبخ بشكل مختلف، أوصي بإعداد هذه الوصفة. سيعطيك هذا الفرصة لمعرفة الخيار الأفضل. علاوة على ذلك، فإن مجموعة المنتجات اللازمة لإعداد المنتج سهلة الوصول وبسيطة.

تبين أن الملفوف على الطراز الجورجي حار جدًا، ولكنه في نفس الوقت مقرمش ولذيذ جدًا. يمنح البنجر الملفوف المخلل لونًا مشرقًا، وتضفي عليه التوابل طعمًا ورائحة غنية.

لا تعرف الكثير من ربات البيوت أن الملفوف الأحمر هو مجرد أحد الأنواع الفرعية للملفوف الأبيض ويمكن الحفاظ عليه أيضًا. الملفوف الأحمر المتبل وفقًا لهذه الوصفة البسيطة محلية الصنع يتحول إلى لون مقرمش وعطري ولون أحمر وردي لطيف.

يتمتع القرنبيط المخلل بطعم حار وحلو وحامض ويمكن أن يكون بمثابة مقبلات ممتازة، وكذلك تزيين أي طبق احتفالي.

مخلل الملفوف الكوري مع الجزر لذيذ جدًا وسهل التحضير، وبمجرد تجربته، ستعود إلى هذه الوصفة مرارًا وتكرارًا.

يعد الملفوف أحد الأطعمة الرئيسية على طاولتنا طوال العام تقريبًا. عندما يكون طازجًا، عندما يكون مخللًا، عندما يكون مطهيًا، عندما يكون مخللًا... في شكله. لا يمكنك أن تتذكر كل الطرق التي نتناول بها الملفوف على الفور. نقترح عليك تجربة وصفة لذيذة جدًا "الملفوف الجورجي المتبل مع البنجر".

يصل الملفوف المخلل، على عكس مخلل الملفوف، إلى مرحلة الاستعداد في فترة زمنية أقصر بكثير بسبب استخدام الخل والسكر في ماء مالح.لذلك، إذا كان استخدام الخل لا يضر بصحتك بأي شكل من الأشكال، ولكنك ترغب في تجربة الملفوف الحامض في أسرع وقت ممكن، فهذه الوصفة للملفوف المخلل سريع التحضير مناسبة لك.

القرنبيط المخلل ليس فقط إعدادًا منزليًا لذيذًا وبسيطًا وصحيًا لفصل الشتاء، ولكنه أيضًا زخرفة رائعة وإضافة إلى طاولة عطلتك في الشتاء، كما أن تحضيره بسيط وسريع للغاية. لتحضير تحضيرات منزلية لهذه الوصفة لجرة سعة لتر سنحتاج إلى: