تخليل

يمكن استخدام الخيار الصغير الذي لم يصل إلى مرحلة النضج بعد لإعداد المعلبات اللذيذة. تسمى هذه الخيارات بالخيار المخلل. إنها غير مناسبة لصنع السلطات لأنها تفتقر إلى العصارة.

يمكن تحضير أطباق الخضار اللذيذة لفصل الشتاء من خضروات مختلفة. هذه المرة أقوم بتحضير الكوسة المتبلة مع الخيار وأقراص الأسبرين.

لا يستغرق تحضير الخيار المخلل لفصل الشتاء الكثير من الوقت بسرعة باستخدام هذه الوصفة. اترك حوالي 30 دقيقة لإكمال التحضير. حتى الأم التي لديها طفل رضيع يمكنها أن تكرس الكثير من الوقت.

سأخبرك اليوم عن كيفية تحضير الكوسة المخللة المقرمشة. لن تستغرق طريقتي في تحضير هذه الخضار اللذيذة لفصل الشتاء الكثير من وقتك، كما أن الوصفة البسيطة والمثبتة مع الصور خطوة بخطوة ستوضح جميع الفروق الدقيقة والخفايا في عملية الطهي.

مع شهر يونيو، لا يأتي الصيف فحسب، بل يأتي أيضًا موسم الكوسة. تنضج هذه الخضار الرائعة في جميع المتاجر والأسواق والحدائق. أرني شخصًا لا يحب الكوسة المقلية!؟

أسميت الخيار المعلب للأطفال بهذه الوصفة لأنه محضر لفصل الشتاء بدون خل، وهذا خبر جيد. لا يكاد يكون هناك طفل لا يحب الخيار المحضر في الجرار، ويمكن إعطاء هذا الخيار دون خوف.

مجموعة لذيذة من الطماطم والفلفل في ماء مالح حلو هي إعداد عالمي من شأنه تنويع نظامك الغذائي اليومي، مما يجعله أكثر تنوعا وصحية. هذا المستحضر عبارة عن مخزن للفيتامينات الضرورية للجسم في الشتاء.

القرنبيط لذيذ - وجبة خفيفة لذيذة ومبتكرة، سواء في الشتاء أو الصيف.يعتبر القرنبيط المتبل بالجزر والفلفل الحلو تشكيلة شتوية رائعة ومقبلات خضروات باردة جاهزة لمائدة الأعياد.

لقد بدأت بطهي شرائح الخيار المخلل وفقًا لهذه الوصفة منذ عامين، بعد محاولتي الأولى في إحدى الحفلات. الآن أقوم بإغلاق الخيار لفصل الشتاء، وغالبًا ما أستخدم الأرباع فقط، وفقًا لهذه الوصفة. في عائلتي ينفجرون بقوة.

هذه الوصفة غير العادية والبسيطة لإعداد الطماطم لفصل الشتاء لن تروق فقط لعشاق الطماطم المخللة، ولكن أيضًا لأولئك الذين لا يحبونها حقًا. طعم الدواء هو ببساطة "قنبلة" ، ومن المستحيل أن تمزق نفسك.

من المؤكد أن الوصفة البسيطة للطماطم المعلبة في عصيرها ستجذب عشاق الطماطم وصلصة الطماطم. لتحضير مثل هذا التتبيلة، يمكنك استخدام الفواكه الناضجة، أو معجون الطماطم إذا لم تكن متوفرة.

خلال موسم التحضير، أريد أن أشارك ربات البيوت وصفة لسلطة الفلفل المخلل اللذيذة جدًا، المحضرة بالكامل، ولكنها مقلية مسبقًا في مقلاة.يتحول الفلفل الحلو المخلل إلى حلو وحامض مع رائحة الثوم اللطيفة، وبسبب القلي في مقلاة، فإن رائحته مدخنة قليلاً. 😉

حمر الشعر أو البوليطس، على عكس الفطر الآخر الذي يتم حصاده لفصل الشتاء، "يتسامح" تمامًا مع جميع التلاعبات الطهوية أثناء تحضيرها. هذا الفطر قوي، ولبه الفرعي (الجسم الثمري) لا يلين أثناء التخليل.

قبل العيد القادم، لتوفير الوقت، نشتري في كثير من الأحيان الوجبات الخفيفة في المتاجر ومحلات السوبر ماركت. وفي الوقت نفسه، مع العلم أن جميع المنتجات التي يتم شراؤها من المتاجر تقريبًا مليئة بالمواد الحافظة. وبطبيعة الحال، يبقى طعم ونضارة الطعام الذي تشتريه لغزا حتى تجربه.

لعدة سنوات متتالية، تمنح الطبيعة كل من يحب البستنة محصولًا سخيًا من الطماطم.

الملفوف الوردي المقرمش اللذيذ المتبل بالبنجر والجزر هو ديكور طاولة بسيط وصحي. يمكن تقديمه مع أي طبق جانبي أو استخدامه في السلطات. يتم الحصول على لون وردي لطيف باستخدام صبغة طبيعية - البنجر.

في فصل الشتاء، سيكون الفلفل الحلو المخلل إضافة جيدة لأطباقك المفضلة. أقدم لكم اليوم وصفتي المجربة والبسيطة للفلفل المخلل. سيكون موضع تقدير هذا المستحضر محلي الصنع من قبل محبي النكهات الحامضة والمالحة.

هناك الكثير من الوصفات المختلفة لتحضير الطماطم على الإنترنت. لكني أريد أن أقدم لكم نسختي من كيفية تخليل الطماطم بسرعة دون تعقيم وبدون خل تقريبًا. لقد اخترعته واختبرته منذ 3 سنوات.

هل جربتم مخلل الملفوف مع الباذنجان؟ مزيج رائع من الخضار يمنح هذه المقبلات الشتوية طعمًا لاذعًا ستحبه بالتأكيد. أقترح تحضير سلطة باذنجان مخللة وخفيفة وسريعة مع الملفوف والجزر والثوم والأعشاب لفصل الشتاء.

تحضيري اليوم هو مخلل البرقوق اللذيذ مع البهارات التي ستغير فكرتك عن استخدام الفواكه فقط في الحفظ الحلو.