الخيار المملح قليلا - وصفات

عندما يكون موسم الصيف على قدم وساق، وليس فقط عدد قليل من الخيار الطازج الجميل والعطري ينضج في الحديقة كل يوم، ولكن كثيرًا، ولم يعد يتم تناوله، فإن أفضل طريقة لعدم تركه يضيع هو تحضير الخيار المملح قليلاً. أقدم وصفة بسيطة للتخليل في مرطبان.

يتم تحضير الخيار المملح قليلاً في عصيره الخاص، أو بالأحرى في العصيدة، وفقًا لهذه الوصفة خلال يومين. سيضيف الفلفل الحار الموجود في الوصفة طعمًا مميزًا لهم، كما أن وجود الفجل الحار سيساعدهم على البقاء مقرمشين. هذه الوصفة البسيطة ولكن غير العادية للتخليل لن تأخذ الكثير من وقتك، لكن الخيار سيكون لذيذًا جدًا. تتناسب بشكل مثالي مع أطباق اللحوم والأسماك والخضروات.

البعض منا يفضل الخيار الطازج أو السلطة المصنوعة منه، والبعض مثل المخلل أو المملح، والبعض مخلل البرميل... والخيار المملح قليلاً فقط هو الذي يحبه الجميع. فهي حامضة إلى حد ما، مشبعة برائحة البهارات والثوم، صلبة ومقرمشة. ولكن هل من الممكن الحفاظ على هذا الطعم والرائحة لفصل الشتاء؟ يمكنك ذلك، وهذه الوصفة ستساعدك في ذلك. إنه أمر بسيط للغاية، ولكنه يجعل من الممكن الحفاظ على جميع صفات الخيار المذكورة أعلاه في المنزل طوال العام.

تحب العديد من السيدات تجديد ترسانة الوصفات الخاصة بهن شيئًا فشيئًا في كل موسم تحضير.أسارع إلى المشاركة مع ربات البيوت الأخريات مثل هذه الوصفة الأصلية وغير "المبتذلة" والبسيطة للتخليل المنزلي للخيار السريع المملح قليلاً مع إضافة عصير الليمون الحامض.

حاول إعداد وصفة غير عادية للخيار المملح قليلًا بدون الخل. سيضيف التفاح طعمًا حلوًا وحامضًا إلى التحضير. ستكون طريقة تخليل الخيار هذه مفيدة لأولئك الذين يُمنعون من تناول الأطعمة المتبلة بالخل.

أسارع إلى إخبارك بسر إحدى الطرق المفضلة والموثوقة لتحضير الخيار المملح قليلاً مع التفاح بسرعة. الخيار المصنوع بهذه الطريقة مملح قليلاً، وقوي ومقرمش، ومخلل بسرعة كبيرة.

لقد تعلمت هذه الوصفة السريعة الرائعة للخيار المملح قليلاً من أحد الجيران. الرجل يعيش بمفرده، ليس طباخًا، لكنه يطهو... سوف تلعق أصابعك. وصفاته ممتازة: سريعة ولذيذة، لأنها... لدى الإنسان الكثير من المخاوف، لكن ليس لديه الوقت الكافي لإزعاج القرى.

الخضروات الطازجة في الصيف، ما الذي يمكن أن يكون أكثر صحة؟ لكن في بعض الأحيان تتعب من هذه الأذواق المألوفة، وتريد شيئًا مميزًا، ومزيجًا غير عادي من المنتجات، وحتى في عجلة من أمرك. تعتبر الكوسة والخيار المملح قليلاً فكرة رائعة لتناول وجبة خفيفة صيفية سريعة لربات البيوت اللاتي يحببن مفاجأة وقتهن وتقديره.

ربما حاول الجميع الخيار المملح قليلاً. يبدو أن الوصفة مثالية جدًا بحيث لا يوجد ما تضيفه. لكنه لم يكن هناك! اليوم سنقوم بطهي الخيار المملح قليلاً في عصيره الخاص! الوصفة بسيطة للغاية، لكن النتيجة ستتجاوز كل التوقعات!

هذه الوصفة لتخليل الخيار لفصل الشتاء سهلة للغاية ولا تتطلب نفقات خاصة ولكن لها ميزاتها الأصلية. أتقن عملية التحضير وسوف يتوسل الضيوف للحصول على وصفة لخيارك المقرمش المملح قليلًا. عندما تأكله، يبدو وكأنه تم إحضاره للتو من الحديقة ورشه بالقليل من الملح.

بعد أن حصلت أخيرًا على خيار طازج من الحديقة، لا أستطيع الانتظار لطهيه مملحًا قليلاً في مرطبان. من أجل تسريع عملية التخليل، والحصول على المنتج المطلوب وإتاحة الفرصة لإظهار نفسك كطباخ جيد، هناك وصفة محلية الصنع سهلة لطهي الخيار المملح قليلاً بسرعة.

كيفية تحضير الخيار المملح قليلاً بطريقة باردة حتى لا تسخن مطابخنا في يوم صيفي حار بالفعل. هذه وصفة بسيطة وسريعة.

كيفية جعل الخيار المملح خفيفًا لذيذًا وبسرعة وفي الماء البارد. بعد كل شيء، الجو حار جدًا في الصيف، ولا أريد تشغيل الموقد مرة أخرى.

اتضح أن التخليل البارد للخيار المملح قليلاً يعد تجربة ممتعة للغاية.

لتحضير الخيار المملح قليلاً حسب هذه الوصفة، نبدأ بتحضير الخضر.

الشبت ، خذ رؤوس البذور الصغيرة ، البقدونس ، الخس ، اقطع كل شيء غير ناعم جدًا ، أضف الملح ، اخلطيه واهرسيه حتى تخرج الرائحة.