ملفوف مخلل

مخلل الملفوف المحشو المحضر وفقًا لهذه الوصفة مناسب لأولئك الذين يحبون التلاعب بالتقلبات، ونتيجة لذلك، يفاجئون أقاربهم باستعدادات غير عادية. هذا الملفوف السريع لذيذ جدًا، ويتم تحضيره بطريقة لا تدوم طويلاً (للأسف).

سأخبرك في هذه الوصفة بكيفية مخلل القرنبيط مع الجزر لفصل الشتاء. يمنح الجزر الملفوف لوناً جميلاً وله تأثير إيجابي على طعم التخليل. يمكن إجراء التحضير في الجرار وفي أي حاوية أخرى مناسبة لك. هذه ميزة أخرى لهذه الوصفة.

القرنبيط المملح المحضر وفقًا لهذه الوصفة البسيطة سوف يروق لأولئك الذين ليسوا من محبي القرنبيط. الهيكل الدقيق للطبق النهائي يجعل الملفوف المملح إضافة مثالية لأي نوع من اللحوم أو الأسماك أو حتى الأطباق المصنوعة من الخضروات الأخرى.

لقد جربت مخلل الملفوف المحضر بهذه الطريقة أثناء إجازتي في بلغاريا وكان أحد السكان المحليين سعيدًا بمشاركتي وصفتها للملفوف محلي الصنع لفصل الشتاء. إن تحضير طبق الخضار اللذيذ والصحي لفصل الشتاء ليس بالأمر الصعب على الإطلاق. كل ما تحتاجه هو رغبتك ومكان رائع لتخزين البراميل مع المنتج.

مخلل الملفوف هو طبق غذائي ممتاز نفضل تحضيره لفصل الشتاء. في أغلب الأحيان، في فصل الشتاء، يتم تناوله ببساطة مع زيت عباد الشمس. نحن نقدم لك خيارين للوصفة لإعداد سلطة مخلل الملفوف. كلا الوصفتين تسمى: ملفوف بروفنسال. نوصي بتجربة إحدى طرق الطهي والأخرى، حتى تتمكن بعد ذلك من اختيار الطريقة الأكثر ملاءمة لك. يرجى ملاحظة أن الوصفة الثانية تتطلب كمية أقل من الزيت النباتي.

مخلل الملفوف هو منتج غذائي قيم وصحي للغاية.بعد انتهاء تخمير حمض اللاكتيك، فإنه يحتفظ بالعديد من المواد المفيدة والفيتامينات C و A و B. والسلطات والأطباق الجانبية والأطباق الأخرى المصنوعة من مخلل الملفوف تعمل على تحسين البكتيريا المعوية وتطبيع عملية الهضم.