خيار مملح سريعًا في كيس مع التفاح. كيفية تحضيرها - وصفة سريعة من جار عازب.
لقد تعلمت هذه الوصفة السريعة الرائعة للخيار المملح قليلاً من أحد الجيران. الرجل يعيش بمفرده، ليس طباخًا، لكنه يطهو... سوف تلعق أصابعك. وصفاته ممتازة: سريعة ولذيذة، لأنها... لدى الإنسان الكثير من المخاوف، لكن ليس لديه الوقت الكافي لإزعاج القرى.
وكيفية تحضير الخيار المملح قليلاً في الكيس بسرعة. أشارك هذه الوصفة البسيطة مع جميع القراء بعد أن جربتها بنفسي. لقد قمت بتخليل الخيار في بيتي وأعجبني أن الحشوة كانت باردة، ولم تكن هناك حاجة لغلي الماء لعمل المحلول الملحي.
تتطلب وصفة التخليل السريعة هذه التحضير مسبقًا:
— الخيار – 1 كجم.
- التفاح (يفضل الأصناف الخضراء الحامضة) - 2 قطعة. (متوسط)
- فلفل أسود - 10 حبات بازلاء
– الثوم – 1 رأس (صغير)
– الكشمش الأسود (ورقة) – 8 -10 أوراق
— ورق الكرز – 3 أوراق كافية
- الشبت والبقدونس - حفنة صغيرة لكل منهما
- ملح - 3 مائدة. كذب
- حقيبة بلاستيكية.
تحضير الخيار المملح قليلاً في كيس:
يجب غسل الخيار وتجفيفه على منشفة.
بعد التجفيف، يجب وخز الخيار مع سيخ أو مجرد شوكة، ويمكنك أيضا إجراء تخفيضات على الخيار بسكين. هناك حاجة إلى هذه التلاعبات لنقع الخيار بسرعة في محلول ملحي وتخليله بسرعة.
ثم ضعهم في كيس من البلاستيك، يمكنك بالطبع أن تأخذ أي حاوية.على سبيل المثال، جرة أو مقلاة، ولكن في الحقيبة فهي بسيطة ومريحة.
يرش الخيار بالبهارات والملح مباشرة في الكيس. ضع التفاح هناك، مقطعة إلى شرائح صغيرة. رج الكيس بقوة حتى تمتزج البهارات جيداً مع الخليط المملح قليلاً وتترك في درجة حرارة الغرفة. بعد 4-5 ساعات يمكنك الاستمتاع بها، لأن... سريعًا الخيار والتفاح المملح قليلاً جاهزان.
أنا متأكد من أن هذه الوصفة البسيطة والسريعة للخيار اللذيذ المملح قليلاً لن تترك أي شخص غير مبال. بعد كل شيء، يمكن إعداد هذا الخيار بسرعة كبيرة: مباشرة في نزهة أو قبل وصول الضيوف.