مربى البرتقال السريع مع شرائح - وصفة سهلة للمربى المصنوع من شرائح البرتقال.

الوصفة المقدمة لمربى البرتقال ستكون مفيدة ليس فقط لربات البيوت اللاتي لا يطعمن الخبز، ولكن دعهن يجربن على الموقد، ولكن أيضًا لأولئك الذين ليس لديهم الوقت الكافي لذلك، وربما حتى الرغبة، ولكنهم سوف يدللون أنفسهم وأقاربهم بمستحضر حلو وعطري - أريده. يتم طهي مربى البرتقال بسرعة دفعة واحدة والنتيجة مشرقة وجميلة للغاية.

مكونات: البرتقالي, سكر

طريقة عمل مربى البرتقال على شكل شرائح.

البرتقال

بالنسبة للمربى، نشتري فقط البرتقال ذو الجدران الرقيقة. ما عليك سوى أن تأخذ 5 منها، ولكن اختر أكبر الفواكه.

سنقطعها أولاً إلى دوائر عرضية، ثم نقطعها إلى أربع شرائح. عند التقطيع، تأكد من إزالة البذور وترك القشرة في مكانها.

ضعي قطع البرتقال الناتجة في وعاء واسع بحيث يتم رش كل طبقة من شرائح الحمضيات بالسكر. في المجموع، ستكون هناك حاجة إلى 1.3-1.6 كجم من السكر - الكمية تعتمد على حلاوة الحمضيات.

اترك البرتقال مع السكر لمدة 3 أو 4 ساعات لإخراج العصير. قد يحدث أيضًا عدم خروج كمية كافية من العصير (الفواكه مختلفة)، ثم يمكنك إضافة ما يصل إلى 4 أكواب من الماء.

اطهي المربى لمدة 2-2.5 ساعة، ثم ضعيه في مرطبانات وأغلقيه بإحكام.

هذه الوصفة السريعة تجعل مربى البرتقال لذيذًا جدًا جدًا وجميلًا. وينصح بتقديمه في أوعية زجاجية شفافة حتى تظهر شرائح البرتقال الشهية.