Lingonberry في عصير خاص بهم بدون سكر.
ستكون وصفة هذا المستحضر الصحي من عنب الثور مفيدة لربات البيوت اللاتي يرغبن في الحفاظ على الفيتامينات الموجودة في التوت قدر الإمكان ولديهن سبب لإعداد المستحضر بدون سكر. يحتفظ Lingonberry في عصيره بجميع الخصائص المفيدة للتوت الطازج تقريبًا.
وهكذا، كل ما هو مطلوب للتحضير هو التوت البري الطازج.
كيفية طهي lingonberry في عصير خاص بهم لفصل الشتاء.
لتحضير التوت البري في عصيره الخاص، يجب غسل التوت جيدًا ثم فرزه. سيصبح أساس التحضير فواكه جميلة وناعمة، وسيتم استخدام الثمار غير الناضجة أو المكدومة جزئيًا لصنع العصير.
اعصر العصير من التوت دون المستوى المطلوب.
نضع التوت البري الكامل في الجرار المعدة.
يُسكب العصير فوق التوت الناضج بنسبة 3 أجزاء من العصير و 7 أجزاء من التوت البري.
نرسل قطعة العمل إلى النار.
عندما تبدأ علامات الغليان في الظهور، اسكبيها بسرعة في مرطبانات نظيفة وضعيها في جهاز التعقيم. تتم معالجة الجرار سعة 1 لتر تحت الجاذبية لمدة 10 دقائق، وأسطوانات سعة ثلاثة لتر - لمدة 20 دقيقة.
بعد ذلك، يمكن إغلاق قطعة العمل وتبريدها وإرسالها للتخزين.
نظرًا لأن الوصفة لا تتضمن استخدام السكر، فإن التوت البري الجاهز في عصيره الخاص يمكن تناوله بأمان من قبل الأشخاص الذين يعانون من مرض السكري، وأولئك الذين يرغبون في إنقاص الوزن، وببساطة أي شخص محدود في استهلاكه للحلويات. في فصل الشتاء، يمكن تقديم هذا المستحضر بطرق مختلفة.على سبيل المثال، بإضافة العسل إلى العصير، سوف تحصل على مشروب طبي فريد من نوعه. التوت لن يضيع أيضًا. يتم استخدامها لصنع حشوات الفطائر أو الصلصات أو تزيين الحلويات والكعك محلية الصنع.