هريس محلي الصنع من عصارة البتولا - وصفة لكيفية عمل هريس البتولا بشكل صحيح.

الهريس محلي الصنع المصنوع من عصارة البتولا هو مشروب يشبه الشمبانيا في خصائصه البراقة. إذا كنت تتقن وصفة صنع هريس البتولا، فيمكنك مفاجأة ضيوفك بالشمبانيا من إنتاجك الخاص.

مكونات: عصير البتولا
الوقت لوضع إشارة مرجعية: ربيع

صورة. الشمبانيا محلية الصنع مصنوعة من عصارة البتولا

صنع الهريس من عصارة البتولا

لقد بدأنا في إتقان تحضير الهريس. تحتاج إلى صب 5 لترات من عصارة البتولا في وعاء المينا. يُضاف 1.6 كجم من السكر ويُحرَّك ويُوضع على النار مع التحريك حتى يذوب السكر تمامًا.

استمر في النار مع إزالة الرغوة حتى يتبخر ثلث العصير. ثم قم بتصفية العصير الساخن من خلال قطعة قماش فضفاضة في البرميل.

عندما يبرد العصير إلى 40 درجة، أضف ملعقتين كبيرتين من الخميرة و 1 لتر من الفودكا، وقطع ليمونتين إلى شرائح، وإزالة البذور ووضعها أيضًا في البرميل.

اترك البرميل بمحتوياته في مكان دافئ لمدة 10-12 ساعة للتخمير. بمجرد أن يصبح التخمير نشطًا، قم بنقل البرميل إلى مكان بارد لمدة شهر ونصف.

بعد ذلك، قم بتصفية هريس البتولا واسكبه في زجاجات الشمبانيا، وقم بتغطيتها وتأمينها بالسلك. ضع زجاجات الهريس في القبو واحفظها في وضعية الاستلقاء.

صورة. هريس عصارة البتولا

الهريس محلية الصنع على عصارة البتولا سيكون مفيدًا أثناء الاحتفالات العائلية وبالطبع عند الاحتفال بالعام الجديد.مشروب غازي فوار تم إعداده بشكل صحيح ويحتوي على كل شيء تقريبًا ميزات مفيدة يمكن تسمية عصارة البتولا بالطريقة الفرنسية: شمبانيا البتولا أو الشمبانيا المصنوعة من عصارة البتولا.

بوجود هذه الوصفة الرائعة والبسيطة لصنع هريس البتولا، لن تضطر الآن حتى إلى الذهاب إلى المتجر لشراء الشمبانيا. يمين؟