الفلفل الحلو المتبل بالتفاح: وصفة لتحضير شرائح الفلفل - ليس فقط للطعام، بل للجمال أيضًا.

فلفل حلو متبل بالتفاح
فئات: طبق متبل

الفلفل الحلو المتبل بالتفاح هو مستحضر لا يوجد كثيرًا على طاولاتنا. لا تخاطر العديد من ربات البيوت بخلط الفواكه والخضروات في مستحضر واحد. ولكن بمجرد إجراء هذا الحفظ غير العادي، سيصبح طبقًا شتويًا مميزًا.

طريقة تحضير شرائح الفلفل المخلل مع التفاح لفصل الشتاء.

الفلفل

سيكون رائعًا إذا كان بإمكانك تحضير فلفل بألوان مختلفة مع إضافة تفاح أنتونوف. لذلك حاول تناول 3 كجم من الفلفل الأحمر والأخضر والأصفر.

قطعي الفاكهة إلى أرباع، مع تذكر إزالة البذور.

قم بإعداد أنتونوفكا بنفس الطريقة.

بعد ذلك، تحتاج إلى طهي ماء مالح بسيط: الماء (4 لتر)، الخل (300 مل)، السكر (800 مل).

نبدأ في سلق التفاح فيه أولاً ثم الفلفل. انقعي التفاح في التتبيلة لمدة 5-7 دقائق، والفلفل لمدة 3-4 دقائق.

ضع المنتجات المحضرة بهذه الطريقة في أوعية لترية في طبقات متساوية حتى يبدو التحضير جميلاً من الناحية الجمالية.

يُغلى التتبيلة مرة أخرى في الغليان ويُسكب فوق التفاح والفلفل.

من 6 كجم من الخضار والفواكه يمكنك لف ستة عبوات لتر من الفلفل والتفاح.

يتم دمج الفلفل الحلو اللذيذ المنقوع في شرائح بشكل جيد مع لحم الخنزير الساخن. يمكنك أيضًا عرض مرطبان جميل من هذا المستحضر على الرف كديكور للمطبخ.


ننصحك بقراءة:

كيفية تخزين الدجاج بشكل صحيح