الموز - خصائص وموانع مفيدة. لماذا الموز مفيد للجسم: التركيب والفيتامينات.

يعتبر الهنود الموز فاكهة من السماء. في الواقع، تم جلب هذه الأطعمة الشهية من جنوب شرق آسيا، التي تقترب طبيعتها ومناخها من المثالية. وفقًا لأسطورة السكان المحليين، تذوق الأشخاص الأوائل الموز وليس التفاحة.

وفي العديد من المناطق، تفوق الموز على الخبز من حيث الأهمية والاستهلاك. في الإكوادور، يتم استهلاك 73.8 كجم للفرد سنويًا. إذا قارنت، فإن الروس يأكلون 7.29 كجم فقط. وفي بوروندي يبلغ هذا الرقم 189.4 كجم، تليها ساموا حيث يقل قليلاً عن 85.0. وفي جزر القمر والفلبين 77.8 و40 كيلوغراماً على التوالي.

يحتوي 100 جرام من الموز على 89 سعرة حرارية.

يحتوي الموز على العديد من الفيتامينات، لكن قيمة الثمرة تكمن في البوتاسيوم. كما أنها تحتوي على السكريات الطبيعية: الفركتوز، الجلوكوز، السكروز مع الألياف.

الموز، بفضل محتواه من بروتين التربتوفان، الذي يتحول إلى سيروتونين، يعمل على رفع الحالة المزاجية للإنسان، مما يجعله أكثر رضاءً واسترخاءً.

يحتوي لب الموز على الكاتيكولامينات: السيروتونين والدوبامين وغيرها الكثير.وما إلى ذلك، لذلك فإن تناول الموز مفيد للعديد من الأمراض الالتهابية: الأغشية المخاطية للتجويف الفموي، وقرحة الاثني عشر والمعدة، والتهاب الأمعاء، وكذلك في تغذية الأطفال.

الصورة :الكثير من الموز.

ومن المثير للاهتمام أن الخصائص المفيدة لهذه الفاكهة الجنوبية تشمل قدرتها على مكافحة التدخين. الفيتامينات B6 و B12 التي تحتوي عليها، بالإضافة إلى المغنيسيوم والبوتاسيوم، ستساعد المدخن السابق على التغلب على النيكوتين.

الموز مفيد للجسم، خاصة أثناء العمل البدني النشط والعمل العقلي المكثف. الطاقة بكميات كبيرة هي ما يمكن أن يعطيه الموز للإنسان. يمكن لثمرتين من الموز أن تشحن الجسم لمدة 1.5 ساعة من النشاط المعزز.

يوصى أيضًا بتناول الموز لمرضى السكر ومرضى ارتفاع ضغط الدم والذين يعانون من تصلب الشرايين. مفيد لمريض الكلى والكبد. تركيبة الموز تجعل استهلاكها يخفف التورم ويزيل السموم ويقلل من التهاب الغشاء المخاطي في المعدة ومستويات الكوليسترول في الدم. عند تناوله يقوى جهاز المناعة وتهدأ الأعصاب ويستعيد النوم.

الصورة :موز على شجرة